Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą. Zapiekanka ziemniaczana z serem i kiełbasą

Krok 1: Przygotuj cebulę.

Krok 2: Przygotuj kiełbasę i boczek.

Krok 3: Przygotuj warzywa.

Krok 4: Przygotuj ziemniaki.

Krok 5: Wymieszaj składniki.

Krok 6: Przygotuj zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą.

Krok 7: Podawaj zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą.

Jako dodatek przygotuj lub

Zamiast kiełbasy wystarczą szynki lub kiełbaski, dobre będą też domowe kiełbaski, wystarczy je trochę dłużej podsmażyć.

Trzypoziomowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i serem to niezwykle smaczne i niezwykle proste w przygotowaniu danie, które pozwoli urozmaicić codzienny obiad. Co ciekawe, do stworzenia tej kulinarnej kreacji nie potrzeba żadnych specjalnych produktów. Składniki na prezentowaną zapiekankę ziemniaczaną zawsze znajdziesz w lodówce.

Informacje o smaku Niesłodzone zapiekanki

Składniki na zapiekankę

• 700-800 g ziemniaków,
• pół średniej cebuli,
• jedna trzecia laski kiełbasy wędzonej lub półwędzonej,
• pęczek pietruszki,
• ząbek czosnku,
• pieprz i sól do smaku,
• 150-200 g twardego sera (lepiej wybierać odmiany niezbyt tłuste),
• Wystarczy odrobina oleju słonecznikowego do wysmarowania naczynia do pieczenia.

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i serem

Obierz ziemniaki, przekrój je na pół i gotuj, aż będą w połowie ugotowane.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni przez 20-25 minut.
Za pomocą serwetki wysmaruj naczynie do pieczenia olejem słonecznikowym, włóż do niego ostudzone ziemniaki i pokrój w plasterki (lub połówki plastrów). Można go również pokroić w plasterki.


Ziemniaki polej cienkim strumieniem majonezu i dodaj sól. Można dodać przyprawę do ziemniaków, łagodne curry, suszoną, startą natkę pietruszki.


Na wierzchu ułóż pół cebuli, wstępnie pokrojonej w półpierścienie. Lepiej jest wcześniej marynować cebulę, dzięki temu będzie delikatniejsza. Można użyć czerwonej cebuli.


Obok cebuli ułóż niezbyt drobno posiekaną kostkę kiełbasy. Na pierwszy poziom będziemy potrzebować tylko 1/2 przygotowanej kiełbasy.

Ułóż kolejną warstwę ziemniaków. Polewamy go również majonezem, solimy i rozgniatamy drobno posiekaną natką pietruszki.


Na wierzchu ułóż resztę kiełbasy.


Zacznijmy układać trzecią warstwę ziemniaków. Ponownie polej go strużką majonezu. Dodajmy teraz sól i pieprz.


W tej formie włóż zapiekankę do piekarnika na 20 minut.
Podczas gdy ziemniaki się gotują, pokrój ząbek czosnku na 8-10 niezbyt małych plasterków. Ser zetrzeć na tarce.
Gdy ziemniaki będą już prawie ugotowane, połóż na nich czosnek, a na wierzch pokrusz ser. Wstawić zapiekankę do wyłączonego piekarnika, aż ser się roztopi. Wyciągamy to w 5 minut.


Trzypoziomowa zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i serem gotowa, ziemniaki wyszły aromatyczne, sycące i smaczne.

Jeśli chcesz szybko przygotować smaczne, pożywne danie, możesz skorzystać z przepisu takiego jak zapiekanka z kiełbasą. W tym przypadku stosuje się różnorodne dodatkowe składniki: płatki zbożowe, warzywa, zioła, ser i inne. Można przygotować zarówno dania codzienne, jak i dania świąteczne. Zasadniczo zapiekankę kiełbasianą przygotowuje się z makaronem lub ziemniakami.

Jak zrobić zapiekankę z kiełbasą

To danie piecze się w piekarniku. Czas gotowania zależy od zawartych składników. Na bazie cervelatu można przygotować zapiekankę, kiełbasy, parówki, kiełbasy doktorskie i inne. Drugim głównym składnikiem są zazwyczaj ziemniaki, mieszanka innych warzyw lub makaron. Zapiekanka z cukinią, bakłażanem i grzybami okazuje się pyszna. Do potrawy dodaje się jajka, śmietanę i przyprawy. Niektóre potrawy są smażone przed pieczeniem.

Funkcje gotowania

Klasyczną zapiekankę z kiełbaskami, np. twarogiem, przygotowuje się w piekarniku. Składniki układa się w natłuszczonej formie, natłuszcza majonezem lub posypuje tartym serem i piecze w piekarniku aż do ugotowania. Temperaturę wybiera się od 170 do 200 stopni. Gotowanie trwa od 15 minut do 1,5 godziny, w zależności od wybranych składników potrawy.

Jeśli chcesz ugotować zapiekankę bez piekarnika, możesz użyć patelni. Aby to zrobić, musi mieć grube ściany i dno. To gorące danie gotuje się na małym ogniu przez około 20-30 minut. Pokrywa musi szczelnie zakrywać patelnię, w przeciwnym razie nie będzie możliwe osiągnięcie soczystości i delikatnej struktury potrawy. Kiełbasę i warzywa można wcześniej podsmażyć. Jeśli używa się płatków zbożowych, gotuje się je przed włożeniem na patelnię.

Przygotowując zapiekankę w kuchence mikrofalowej należy pamiętać, że urządzenia mogą mieć różną moc, dlatego podany w przepisie czas nie zawsze pokrywa się z czasem potrzebnym na całkowite upieczenie potrawy. Zaleca się okresowe sprawdzanie stopnia gotowości składników na podstawie wyglądu zapiekanki.

Wolnowar ułatwia gotowanie, jednak ważne jest przestrzeganie kilku wskazówek, aby osiągnąć pożądany smak lub konsystencję. W przypadku zapiekanek stosowane są tryby takie jak „pieczenie” i „pieczenie”. W razie potrzeby możesz doprowadzić składniki do półgotowania, korzystając z funkcji „smażenia”. Nie należy od razu wyjmować gotowego naczynia – zaleca się pozostawienie go na 10 minut.

Przepis na zapiekankę z kiełbasą

Istnieje kilka trików, które pomogą Ci przygotować pyszną zapiekankę. Aby zapobiec przypaleniu naczynia do dna patelni, smaruje się je olejem lub wykłada pergaminem. Zaleca się krojenie gotowego dania, gdy jest gorące. Aby obiad był nie tylko smaczny i piękny, jak na zdjęciu w przepisie, ale także aromatyczny, można dodać rozmaryn, oregano, chmiel suneli, gałkę muszkatołową i curry.

Makaron z kiełbaskami

• Czas: 45 minut.
• Ilość porcji: 2 osoby.
• Kaloryczność potrawy: 330 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: obiad, kolacja.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Ta pożywna zapiekanka makaronowa z kiełbasą doskonale komponuje się z sosem Dijon. Aby go przygotować, należy połączyć naturalny miód, musztardę Dijon, majonez, czosnek w proszku, mieloną paprykę, sól i pieprz i wymieszać masę. Po 2-3 godzinach naparu w lodówce sos można podawać. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu, możesz zastąpić go musztardą.

Składniki:

• makaron – 250 g;
• kiełbaski – 2 szt.;
• jajka – 2 szt.;
• śmietana ciężka – 80 ml;
• suszone pomidory – 100 g;
• parmezan – 80 g;
• orzeszki piniowe – 40 g;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie do połowy ugotowanego, odcedź na durszlaku.
2. Jajka ubić, wymieszać ze śmietaną. Do masy jajecznej dodać makaron i posiekane suszone pomidory.
3. Dodać pokruszony ser i orzechy. Mieszać.
4. Kiełbaski pokroić w plasterki.
5. Kiełbaski ułożyć w natłuszczonej formie do pieczenia i polać masą jajeczno-makaronową. Umieścić w piekarniku. Piec 15-20 minut.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

• Czas: 35 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Kaloryczność potrawy: 171 kcal na 100 g.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Trudność: średnia.

W kuchence mikrofalowej zapiekanka nie jest tak puszysta jak w piekarniku, ale to nie czyni jej mniej smaczną. Danie to podaje się z kapustą kiszoną lub marynowanymi warzywami. Można łączyć z sosem na bazie śmietany lub pasty pomidorowej. Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami w kuchence mikrofalowej będzie smaczniejsza, jeśli przed pieczeniem dodasz gałązkę rozmarynu.

Składniki:

• ziemniaki – 4 szt.;
• kiełbasa półwędzona – 150 g;
• krem – 50 ml;
• mleko – 50 ml;
• jajka – 3 szt.;
• mąka - 2 łyżki;
• bułka tarta – 20 g;
• czosnek – 1-2 ząbki;
• olej – 2 łyżki;
• przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, kiełbasę w kostkę.
2. Jajka ubić z mąką, śmietaną i mlekiem.
3. Czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać nożem, dodać do przygotowanej masy. Sól i pieprz.
4. Pojemnik żaroodporny posmaruj olejem i posyp bułką tartą.
5. Połowę ziemniaków włóż do miski i wlej część masy jajecznej.
6. Następną warstwą jest kiełbasa, ponownie wlewamy masę jajeczną.
7. Następnie ponownie dodać ziemniaki i wlać pozostałe jajka.
8. Przykryj pojemnik pokrywką. Włóż do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 25 minut na najwyższym poziomie. 5 minut przed gotowaniem zdejmij pokrywkę, aby naczynie się zarumieniło.

Z kiełbasą, jajkiem i serem

• Czas: 55 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Kaloryczność potrawy: 123 kcal na 100 g.
• Cel: śniadanie.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Zapiekanka z kiełbaskami, serem i śmietaną okazuje się puszysta i delikatna. To pożywne śniadanie zachwyci nie tylko dzieci, ale także dorosłych. To danie z jajek jest pyszne do jedzenia z kiszonymi ogórkami. Można podawać z grubo pokrojonymi pomidorami, papryką i ogórkami. Zapiekankę z serem można zjeść bez chleba, gdyż okazuje się bardzo pożywna i sycąca.

Składniki:

• kiełbaski – 3 szt.;
• jajka – 4 szt.;
• cebula – 1 szt.;
• pomidory – 2 szt.;
• ser – 80 g;
• oliwa z oliwek – 2 łyżki;
• krem – 80 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Na patelni podsmaż cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory.
2. Kiełbaski pokroić w krążki i włożyć na patelnię. Smażyć na złoty kolor.
3. Włóż kiełbaski i warzywa do miski multicookera.
4. Jajka ubić z dodatkiem śmietanki. Zetrzyj ser, dodaj do jajek, sól i pieprz.
5. Do miski z kiełbaskami i warzywami wlać masę jajeczną. Zamknij pokrywę i ustaw funkcję „pieczenia”. Przed podaniem posypujemy drobno posiekaną kolendrą.

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pomidorami

• Czas: 25 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Kaloryczność potrawy: 252 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: śniadanie, obiad, kolacja.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Do tego dania należy wcześniej przygotować puree. Powinno być miękkie, bez grudek. Lepiej jest wziąć żółte ziemniaki. Można go gotować w mundurze lub po obraniu. Aby puree było miękkie, można je rozcieńczyć jogurtem. Jeśli zamiast tego użyje się mleka, nie trzeba wlewać go dużo - konsystencja nie będzie na tyle gęsta, aby gotowe danie zachowało swój kształt. Zapiekanka będzie smaczniejsza, jeśli puree doprawimy masłem.

Składniki:

• ziemniaki – 4 szt.;
• cerwelat – 150 g;
• pomidory – 2 szt.;
• parmezan – 150 g;
• jajko – 2 szt.;
• warzywa - do smaku;
• przyprawy - do smaku;
• oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Do wcześniej przygotowanego puree ziemniaczanego dodać jajka i przyprawy. Drobno posiekaj koperek lub kolendrę. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
2. Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem i posyp bułką. Dodaj przygotowaną mieszankę ziemniaczaną.
3. Cervelat pokroić w pierścienie. Przykryj nim zapiekankę.
4. Następną warstwą jest posiekany parmezan.
5. Piec, aż będzie gotowe.

Z wędzoną kiełbasą

• Czas: 40 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Kaloryczność potrawy: 220 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: śniadanie, obiad, kolacja.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: średnia.

To niskokaloryczne danie przygotowywane jest na patelni. W razie potrzeby cukinię można zastąpić bakłażanem. Aby zapiekanka była bardziej soczysta, kiełbasę można uzupełnić smalcem. Można podawać z lekką sałatką warzywną skrojoną sokiem z cytryny lub oliwą z oliwek. Zapiekanka świetnie komponuje się z marynowaną dynią lub ogórkami. Można go jeść z musztardą lub sosem słodko-kwaśnym.

Składniki:

• kiełbasa wędzona – 100 g;
• cebula – 1 szt.;
• cukinia – 2 szt.;
• marchew – 1 szt.;
• słodka papryka – 1 szt.;
• pomidor – 1 szt.;
• jajko – 3 szt.;
• mleko – 50 ml;
• oliwa z oliwek – 2 łyżki;
• przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Cebulę obierz, umyj i drobno posiekaj.
2. Cebulę podsmaż na patelni z olejem na złoty kolor.
3. Marchew zetrzeć na grubej tarce i dodać na patelnię.
4. Cukinię i paprykę pokroić w paski. Dodać do warzyw na patelni. Mieszać. Pozostawić do zagotowania na 5 minut.
5. Posolić i popieprzyć naczynie. Dodać pomidora pokrojonego w drobną kostkę i kiełbasę pokrojoną w paski.
6. Jajka ubić, wlać mleko, dodać sól i świeżo zmielony pieprz.
7. Na narybek wlać masę jajeczną i szczelnie przykryć pokrywką.
8. Gotować około 15-20 minut na małym ogniu.

Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i serem

• Czas: 35 minut.
• Ilość porcji: 3 osoby.
• Zawartość kalorii w daniu: 469 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: śniadanie, obiad, kolacja.
• Kuchnia: międzynarodowa.
• Trudność: średnia.

Zapiekanka ryżowa jest pożywna. Majonez i ser zapewniają chrupiącą skórkę podczas pieczenia. Jeśli dzieci nie chcą rano jeść owsianki ryżowej, możesz ugotować to obfite danie - na pewno im się spodoba. Zapiekanka z serem i kiełbaskami zaliczana jest do potraw wysokokalorycznych, dlatego jeśli jesteś na diecie, lepiej spożywać ją w pierwszej połowie dnia i w małych ilościach.

Składniki:

• kiełbasa gotowana – 200 g;
• ryż długoziarnisty – 100 g;
• ser – 100 g;
• pomidory – 1 szt.;
• jajko – 2 szt.;
• majonez – 3 łyżki;
• przyprawy - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj puszysty ryż. Dodać drobno posiekaną kiełbasę i jajka.
2. Zetrzyj ser i dodaj jego część do ryżu i kiełbasy. Sól i pieprz. W razie potrzeby dodaj przyprawy. Dobrze wymieszaj.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Umieść w nim przygotowaną mieszaninę. Pokryj go majonezem.
4. Pokrój pomidora na półpierścienie i połóż na wierzchu przedmiotu obrabianego.
5. Lepiej wcześniej rozgrzać piekarnik. Piec 15 minut. Następnie posypać pozostałym serem i wstawić do piekarnika na 5 minut.

Zapiekanka frankfurcka z kiełbasą wołową

• Czas: 40 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii w daniu: 429 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: obiad, kolacja.
• Kuchnia: niemiecka.
• Trudność: średnia.

Prawdziwe niemieckie kiełbaski są pyszne same w sobie - nie trzeba ich uzupełniać specjalnym dodatkiem ani dodawać do dań. Robiąc na ich bazie zapiekankę, można otrzymać niezwykle smaczne i niezwykłe gorące danie. Zapiekankę po frankfurcku opcjonalnie uzupełniamy selerem, pomidorami, różyczkami kalafiora lub słodką papryką. Można dodać pieczarki i aromatyczne zioła.

Składniki:

• kapusta kiszona – 500 g;
• ziemniaki – 800 g;
• kiełbasa wołowa – 400 g;
• ser – 120 g;
• cebula – 1 szt.;
• mleko – 250 ml;
• masło – 2 łyżki;
• olej roślinny – 1 łyżka;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, rozgnieść, dodać mleko.

Jeśli znudził Ci się już zwykły gotowany makaron z kiełbasą, przygotuj z niego złotobrązową zapiekankę, dodając kurze jajka i ser. Ta wersja drugiego dania przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku, a zajmie Ci tylko 20 minut dodatkowego czasu wolnego. Możesz użyć dowolnego makaronu, który masz w domu lub w sklepie spożywczym. To samo dotyczy produktów mięsnych: kiełbasy mlecznej, szynki, mięsa gotowanego, kiełbas i kiełbasek - wszystko jest dobre! Jeśli lubisz bardziej soczyste zapiekanki, to do nadzienia dodaj kwaśną śmietanę lub gęsty jogurt.

Składniki

Będziesz potrzebować na 2 porcje:

• 2 kiełbaski
• 200 g makaronu
• 50 g masła
• 1 jajo kurze
• 50 g twardego sera
• sól dla smaku

Przygotowanie

1. Zagotuj wodę w rondlu i lekko dodaj sól. Dodać makaron i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, około 7-8 minut. Następnie odłóż na durszlak i usuń nadmiar płynu, nie musisz już spłukiwać makaronu! Włóżmy je z powrotem na patelnię. W przepisie wykorzystano „rogi”.

2. Obierz osłonkę i pokrój kiełbasę lub inną kiełbasę w średnią kostkę. Dodajemy je na patelnię z makaronem. W razie potrzeby można je zmielić na tarce o dużych oczkach lub w misie robota kuchennego na mięso mielone. Jeśli małe dzieci będą również jeść to danie, kiełbaski należy wcześniej ugotować.

3. W misce ubij jajko i sól. Zetrzyj tam twardy ser na drobnej tarce. Zamiast sera twardego można użyć sera miękkiego, twarogu i ricotty – wybierz rodzaj sera według własnych upodobań. Na tym samym etapie do nadzienia można dodać śmietanę lub jogurt. Nadzienie wlać na patelnię z makaronem i kiełbasą, wszystko dokładnie wymieszać.

4. Formę wysmaruj masłem i włóż do niej masę makaronowo-kiełbaskową. Rozprowadź równomiernie na patelni za pomocą szpatułki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut i piec na złoty kolor.

Zawsze robię zapiekankę ziemniaczaną w piekarniku, bardzo mi się to danie podoba i gorąco polecam.

Najczęściej gotuję z serem i kiełbasą.

Moje pierwsze spotkanie z zapiekanką ziemniaczaną

Po raz pierwszy spróbowałem zapiekanki ziemniaczanej, gdy byłem bardzo młody i gotowałem na ocenę C. Marzyliśmy wtedy z mężem o tym, żeby kupić własny dom na wsi i urządzając go, a w weekendy uprawiając przyległą ziemię, nocowaliśmy u znajomych w sąsiednim domu. Byli ludźmi duchowymi, żyli prosto, pracowali jak skazańcy, ale umieli też odpoczywać. Od czasu do czasu organizowaliśmy biesiady (bez fanatyzmu!).

Smakołyki były najprostsze, wszystkie produkty były naszego autorstwa, z grządek i z piwnicy. Ale wcześniej wszystko było pyszne! Jajka, smalec, domowy gulasz, ziemniaki gotowane, skropione pachnącym olejem roślinnym, posypane koperkiem, lekko solone ogórki, grzyby! Nawet teraz bez wahania odmówiłabym kolacji w najmodniejszej restauracji na rzecz choć jednego takiego wiejskiego święta.

Wtedy właśnie poznałam to niezwykle proste i smaczne danie – zapiekankę ziemniaczaną, gotowaną jednak nie w piekarniku, a w prawdziwym rosyjskim piekarniku.

Dzisiaj spróbuję zrobić dla Ciebie coś podobnego. Ale pozwólcie, że od razu dokonam rezerwacji: w mieszkaniach miejskich, w piekarnikach elektrycznych nie da się przygotować tak pysznego jedzenia!

Jednak nie musisz wybierać. Nie mieliśmy wtedy szczęścia z domem na wsi; gotuję w domu, na kuchence, a raczej w piekarniku.

Nie jest to oczywiście piec rustykalny, ale jest to również dobra opcja.

Uniwersalny przepis na dowolny zestaw produktów

Ten przepis jest również bardzo dobry, ponieważ można w nim wykorzystać dowolne produkty, które leżały w lodówce i są już nieużywane. Tak gotowałem za młodu. Zebrałam wszystko, co zostało w lodówce niezjedzone (kiełbaski, kurczak gotowany, kiełbasa pokrojona w plasterki, grzyby), włożyłam wszystko na patelnię razem z ziemniakami, polałam jajkami, przykryłam świeżymi ziołami i wyszło przepyszne ciasto obiad dla całej rodziny. Jednak dzisiaj robię wszystko do minimum, moje apetyty nie są już takie same.

Jak zrobić zapiekankę ziemniaczaną

Będziemy potrzebować:

• 6 średnich ziemniaków
• cebula – 3 szt.
• pomidory – 3 szt.
• Kiełbasa krakowska – 300 gramów
• jajka – 5 szt.
• mleko – 100 ml
• ser – 70 gramów
• koperek
• sól, mielony czarny pieprz
• olej roślinny do smarowania naczyń

Obieram ziemniaki i kroję je w plasterki. Cebulę kroję w krążki:

Mam w lodówce pół bułki kiełbasy krakowskiej, ją też kroję w plasterki:

Teraz układam ziemniaki w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem roślinnym warstwami: najpierw ziemniaki (lekko solone), potem cebula:

Kawałki kiełbasy na wierzchu:

Pomidorów jest kilka, one też na pewno się przydadzą.

Teraz robię dressing jajeczny. Aby to zrobić, ubij surowe jajka ze szczyptą soli:

Dodaję do nich mleko:

Wszystko ponownie mieszam i lekko doprawiam:

I powstałą masę wylej na nasze ziemniaki:

Wstawiam do piekarnika na pół godziny w temperaturze 200 stopni.

Podczas gdy ścieram ser na grubej tarce:

Pokroję świeży koperek lub inne warzywa.

Po pół godzinie możesz wyjąć zapiekankę i spróbować:

Jest już prawie gotowy, brakuje jeszcze wykończenia.

Posyp serem i ziołami i włóż z powrotem do piekarnika na kolejne dziesięć minut:

Teraz to inna sprawa!

Uwielbiam ziemniaki w takiej formie!

Okazuje się proste, smaczne, satysfakcjonujące i co najważniejsze – uduchowione! Wysoce zalecane.

Więcej przepisów:

Tego rodzaju zapiekanka ziemniaczana to słabość moich dzieci, chociaż robiłam ją niezwykle rzadko. Oczywiście ich miłość do niej sięga czasów przedszkola. To wtedy zwykle kształtowały się nasze preferencje smakowe, to właśnie od dzieciństwa mieliśmy najżywsze wrażenia i często były one związane konkretnie z jedzeniem. Przepis i 14 zdjęć.

Zapiekanka ziemniaczana z tilapią
Tę zapiekankę ziemniaczaną robię najczęściej z piersią kurczaka, ale czasami zamiast niej dodaję rybę i mi osobiście smakuje o wiele bardziej! Mimo to dość rzadko gotuję ryby, ale z ziemniakami i skórką serową okazuje się tak delikatne, tak soczyste, że po prostu nie da się go zjeść! Przeczytaj szczegółowy przepis z 14 zdjęciami.

Zapiekanka ziemniaczana z rybą wędzoną na gorąco
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną, podobny zarówno do placka rybnego, jak i samej zapiekanki. To jak dwa w jednym. Ponieważ wykorzystuje zarówno ciasto, jak i ziemniaki. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące i smaczne. Szczegółowy przepis i 17 zdjęć.