Chicken Lazy ist das einfachste Rezept. Lazy Chicken – ein schneller Kuchen. Faules Hähnchen auf Hüttenkäseteig, Sauerrahm oder Kefir, mit Hähnchenfilet, Hackfleisch, Käse, Kartoffeln. Grundprinzipien beim Kochen von Lazy Chicken

Schritt 1: Bereiten Sie die Eier für die Füllung vor.

Schritt 2: Bereiten Sie das Hähnchenfilet vor.

Schritt 3: Bereiten Sie die Zwiebeln vor.

Schritt 4: Bereiten Sie die Füllung für das Huhn vor.

Schritt 5: Bereiten Sie den Teig vor.

Schritt 6: Lazy Chicken zubereiten.

Schritt 7: Lazy Chicken servieren.

Neben Hühnchen und gekochten Eiern können Sie der Füllung auch beliebige andere Zutaten hinzufügen. Das können zum Beispiel gebratene Pilze, zerdrückte Salzkartoffeln sowie verschiedene Gemüsesorten nach Ihrem Geschmack sein;

Versuchen Sie, für die Teigzubereitung hochwertiges, fein gemahlenes Weizenmehl einer vertrauenswürdigen Marke zu verwenden;

Vor dem Kochen können Sie die Kuchenfüllung mit einer kleinen Menge gehacktem frischem Thymian bestreuen. Dann erhält das Gericht ein unvergessliches Aroma und einen unvergesslichen Geschmack.

Kurnik ist eine der russischen Kuchensorten, die sich durch eine Vielzahl von Füllungen und Teigen auszeichnet. In einigen Ländern gibt es ähnliche Kuchen mit einem anderen Namen. Traditionelles Kurnik wird in mehreren Schichten mit verschiedenen Füllungen hergestellt: Schweinefleisch, Huhn, Ente, Kartoffeln, Buchweizenbrei, Hirse, Gans. Der Teig kann entweder Butterteig, Hefeteig oder Blätterteig sein. Und manche Handwerkerinnen machen es noch einfacher – flüssiger Teig. Dieser Teig ist sehr gut, da er den Kuchen homogen macht und verhindert, dass die Füllung an den Seiten verstreut. Kinder werden es zu schätzen wissen!

Lieblingsfüllung

Kartoffeln mit Fleisch sind die Lieblingskombination der meisten russischen Einwohner. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben einen Kuchen mit dieser Füllung. Das Fleisch kann fast alles sein: Huhn, Schwein, Ente oder Gans. Der einzige Unterschied besteht im Geschmack und der Garzeit. Für einen faulen Hähnchenkoch ist die am besten geeignete Kombination Kartoffeln + Zwiebeln + Hähnchenfilet. Dieser Kuchen wird sehr zart und saftig sein, was für Kinder sehr wichtig ist.

Schneller Teig

Damit Ihr Teig perfekt zur Füllung passt, gibt es ein kleines Geheimnis: Fügen Sie Mayonnaise zu beiden Komponenten des zukünftigen Hähnchens hinzu. Mayonnaise passt gut zu Hähnchenfilet, die Füllung des Lazy Chicken wird sehr saftig. Für den Teig benötigt man nur sehr wenige Produkte; diese sind in fast jedem Kühlschrank immer verfügbar. Das:

Zarte Füllung

Um eine zarte Konsistenz zu erreichen, muss das Hähnchenfilet zunächst in Wasser gekocht und mit ein paar Lorbeerblättern versetzt werden. Ein Tipp: Geben Sie beim Kochen von Hähnchenfleisch niemals Salz ins Wasser, bis es vollständig gegart ist. Salz macht das zarteste Filet viel zäher.

Zutaten:

• Hähnchenbrust – eine (groß);
• Kartoffeln – vier Stück (groß);
• kleine Zwiebel;
• Pflanzenöl - zwei Esslöffel;
• Gewürze - nach Geschmack (es empfiehlt sich, schwarzen Pfeffer für die Würze und Mayonnaise für einen delikaten Geschmack hinzuzufügen).

Geleekuchen zubereiten

Wir beginnen mit der Zubereitung von Lazy Chicken mit der Füllung. Kochen Sie dazu zunächst das Filet gemäß den Anweisungen. Das fertige Fleisch in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die gehackte Zwiebel zum Fleisch geben und gut vermischen. Dadurch wird das Filet mit Zwiebelsaft gesättigt und wird noch weicher. Schneiden Sie die gewaschenen und geschälten Kartoffeln in Streifen, deren Dicke nicht größer als die von Fleisch sein sollte. Die Zutaten vermischen, bei Bedarf Mayonnaise hinzufügen und erneut verrühren. Vergessen Sie nicht, es zu probieren!

Fetten Sie das Backblech mit Öl ein und dann gibt es zwei Kochmöglichkeiten. Die erste besteht darin, den Boden mit Semmelbröseln zu bestreuen, wenn Sie einen knusprigen Boden wünschen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, etwas Teig einzufüllen, um eine gleichmäßige Bodenschicht zu bilden. Als nächstes verteilen Sie die Füllung, ohne die Seiten zu berühren. Gießen Sie die oberste Schicht langsam ein, sodass der Teig in alle Ritzen der Füllung sickert.

Vor dem Backen müssen Sie den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie das Backblech in den Ofen und notieren Sie die Zeit. Nach genau 35 Minuten sollte sich auf Ihrem Hähnchentopf eine goldbraune Kruste bilden. Sobald Sie dies bemerken, nehmen Sie den Kuchen heraus und decken Sie ihn mit Folie ab. Legen Sie es zurück – das Huhn sollte kochen und dämpfen. Warten Sie weitere zwanzig Minuten und schalten Sie den Ofen aus. Nehmen Sie nach einer halben Stunde Ihren Lazy Chicken Pot heraus und rufen Sie alle an den Tisch.

Ein paar Tricks:

1. Dieser wunderbare Kuchen schmeckt gleichermaßen wunderbar mit kalter Milch oder fermentierter Backmilch.
2. Für besseren Geschmack und Nutzen können Sie der Füllung gehackte Kräuter hinzufügen.
3. Für Liebhaber herzhafter Dinge: Wenn man dem Teig geriebenen Käse hinzufügt, entsteht ein ungewöhnlicher Geschmack und die Konsistenz wird plastischer.

Die klassische Version von Kurnik ist recht arbeitsintensiv und zeitaufwändig. Ein traditioneller Kuchen besteht aus mehreren Schichten Füllung und Teig – Hefe, Blätterteig oder Mürbeteig. Aber mit einfacheren Rezepten können Sie Ihre Lieben mit einer schnellen Version von nicht weniger leckerem Hühnchen erfreuen.

Grundprinzipien beim Kochen von Lazy Chicken

Wir können sagen, dass Lazy Chicken nach dem Charlotte-Prinzip zubereitet wird – die Füllung wird mit flüssigem Teig gefüllt. Nur werden nicht Äpfel in den Kuchen gegeben, sondern Fleisch, meistens Hühnchen, in Kombination mit Kartoffeln, Pilzen, Zwiebeln und manchmal auch Kohl und Tomaten. Anfangs handelte es sich um eine Pastete mit Hühnchen, heute gibt es verschiedene Varianten davon mit Schweinefleisch, Hackfleisch und Fisch.

Der Teig für Lazy Chicken kann mit Kefir oder Sauerrahm geknetet werden. Darüber hinaus wird häufig Mayonnaise hinzugefügt, wodurch der Teig sehr zart und weich wird. Nachfolgend finden Sie auch ein Rezept mit einem sehr einfachen und leckeren Quarkteig. Zuerst wird eine kleine Menge Teig auf den Boden der Form gegossen, in der dann der Kuchen gebacken wird, die Füllung wird schichtweise darauf ausgelegt und die restliche Masse wird darauf gegossen. Das Lazy Chicken wird bei 170-180 Grad gebacken.

Auf Wunsch kann die Füllung mit verschiedenen Gewürzen gewürzt werden, fein gehackter Dill oder Frühlingszwiebeln hinzufügen, es gibt Rezepte mit der Zugabe von geriebenem Käse.

Lazy Chicken mit Kartoffeln und Hühnchen

Hähnchenfilet für diese Torte kann entweder aus der Brust oder den Keulen genommen werden. Weißes Fleisch ist nahrhafter, dunkles Fleisch ist saftiger.

Zutaten

ein halbes Kilo Kartoffeln;

zwei Hähnchenschenkel und ½ Hähnchenbrust;

Salz, Gewürze.

vier gehäufte Esslöffel Sauerrahm;

vier gehäufte Esslöffel Mayonnaise;

ein Glas Mehl;

eine Prise Salz;

zwei Eier;

ein halber Teelöffel Soda.

Kochmethode

1. Bereiten Sie die Füllung vor. Kartoffeln in Kreise und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Trennen Sie das Fleisch von den Hähnchenschenkeln, schneiden Sie es und die Hähnchenbrust in kleine Stücke. Mit Salz und beliebigen Gewürzen abschmecken.

2. Nun der Teig. Mayonnaise und Sauerrahm in eine Schüssel geben, Eier hinzufügen, verrühren. Das Mehl nach und nach in eine Schüssel sieben und den flüssigen, cremigen Teig kneten.

3. Sie können diesen Kuchen in einer Form oder einer ofenfesten Pfanne backen. Den Boden und die Seiten mit Öl einfetten. Den Boden mit etwas Teig füllen. Wir legen Füllungsschichten darauf: Kartoffeln, Zwiebeln, Hühnchen, wieder Kartoffeln. Sie können weitere Schichten Kartoffeln hinzufügen.

4. Zum Schluss alles mit Teig füllen. Und wir legen unser faules Huhn in den Ofen. Temperatur 180, Zeit - etwa 45 Minuten.

Fauler Kurnik auf Kefir

Mit Kefir vermischter Teig ergibt fluffige Backwaren. Die Füllung für diesen Kuchen enthält traditionelles Hühnerfleisch und gekochte Eier.

Zutaten

ein halbes Kilo Hähnchenfilet;

große Zwiebel;

drei Eier;

Pflanzenfett;

gemahlener schwarzer Pfeffer;

getrockneter Thymian.

eine halbe Packung Kefir;

200 Gramm Mayonnaise;

eineinhalb Tassen Mehl

drei Eier.

Kochmethode

1. Um den Kuchen zu füllen, müssen Sie zunächst die Eier kochen. Mit kaltem Wasser auffüllen, anzünden und nach dem Kochen zehn Minuten kochen lassen. Die fertigen Eier mit kaltem Wasser übergießen, die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

3. Das Hühnerfleisch waschen, mit einer Serviette trocknen und in Stücke schneiden.

4. Zwiebel und Filet in Pflanzenöl goldbraun braten. Zum Schluss mit Gewürzen und Salz abschmecken.

5. Es ist Zeit für den Test. Eier, Mayonnaise und Kefir verrühren. Das Mehl nach und nach sieben und alles gründlich vermischen. Der Teig sollte am Ende nicht zu flüssig sein, wie Sauerrahm.

6. Etwas Teig auf den Boden der gefetteten Backform gießen. Legen Sie eine Schicht gebratenes Filet mit Zwiebeln, dann Eier darauf und gießen Sie den Hauptteil des Teigs darüber.

7. Unser Kuchen wird goldbraun gebacken: vierzig Minuten, Temperatur -180.

Lazy Chicken mit Pilzen und geriebenen Kartoffeln

Eine weitere Win-Win-Kombination ist Hühnchen, Pilze, Kartoffeln. Sie können für diesen Kuchen auch Champignons verwenden; in der Herbstsaison eignen sich auch Steinpilze, Espenpilze und Steinpilze.

Zutaten

350 Gramm Hähnchenfilet;

zwei Zwiebeln;

eine große Kartoffel;

200 Gramm Pilze;

ein halber Teelöffel gemahlener Pfeffer;

ein Teelöffel italienische Kräuter;

ein Glas Wasser;

450 Gramm Mehl;

ein halbes Glas Sauerrahm und Mayonnaise;

drei Eier.

Kochmethode

1. Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen auf. Mayonnaise und Sauerrahm in die Schüssel geben. Wir kombinieren die Zutaten. Wasser hinzufügen; es sollte Zimmertemperatur haben. Alles glatt rühren.

2. Nun Mehl zum Teig geben: Portionsweise durch ein Sieb sieben, sofort gut umrühren, sonst entstehen Klumpen im Teig. Eine Prise Salz hinzufügen. Als Ergebnis erhalten wir eine Mischung mit ungefähr der gleichen Konsistenz wie bei der Herstellung von Pfannkuchen.

3. Machen wir die Füllung. Die geschälte Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Wir schneiden die Pilze nicht zu fein, Champignons können beispielsweise in Scheiben geschnitten werden.

4. Das Fleisch waschen und trocknen. Schneiden Sie es in kleine Stücke. Mit Salz, Kräutern und Pfeffer würzen.

5. Kartoffeln schälen und durch eine Reibe reiben. Diese Zutat lassen wir zum Schluss, sonst werden die Kartoffeln schnell dunkel.

6. Fetten Sie die Form gut mit Öl ein. Ungefähr ein Drittel des Teigs landet auf dem Boden. Als nächstes folgt die Füllung: Zuerst kommt das Huhn, dann werden die Zwiebelringe sorgfältig und gleichmäßig verteilt. Dann kommen die Pilze, die leicht gesalzen werden sollten. Zum Abschluss legen wir eine Schicht geriebene Kartoffeln darauf und fügen etwas Salz und Pfeffer hinzu. Den Teig langsam einfüllen, um die Schichten zu erhalten.

7. Es bleibt nur noch, das Lazy Chicken Chicken mit Pilzen für etwa eine Stunde in den Ofen zu stellen. Wenn der Kuchen gut gebräunt ist, können Sie mit einem Zahnstocher prüfen, ob er fertig ist: Wenn er trocken herauskommt, ist er fertig. Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.

Lazy Chicken mit Käse und Hähnchenfilet

Backen mit Käse ist immer ein Genuss im Geschmack. Es ist besser, salzige und gut schmelzende Sorten zu wählen.

Zutaten

Hühnerbrust;

200 Gramm geriebener Käse;

drei Zwiebeln;

zwei Eier;

75 ml Hühnerbrühe.

ein halbes Stück Butter;

je ein Teelöffel Soda und Salz;

ein Glas Sauerrahm;

fünf Eier.

Kochmethode

1. Hähnchenbrust kochen. Etwas abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Brühe lassen wir stehen, die werden wir auch brauchen.

2. Die Zwiebel anbraten. Mit den Hähnchenstücken vermischen, mit Pfeffer und Salz würzen.

3. Fünf Eier müssen geschlagen werden. Fügen Sie weiche Butter, Sauerrahm, Soda und Salz hinzu. Fügen Sie nun Mehl hinzu – so viel, wie nötig ist, um den Teig mit einer cremigen Konsistenz zu kneten.

4. Bedecken Sie den Boden der Form mit etwa der Hälfte des Teigs. Als nächstes folgen Schichten der Füllung: Hühnchen und Zwiebeln, geriebener Käse. Zwei Eier verquirlen und mit Hühnerbrühe vermischen. Diese Mischung über die Füllung gießen. Und dann mit Teig füllen.

5. Der Kuchen bleibt etwa eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen.

Lazy Chicken mit Hackfleisch

Um das Lazy Chicken zu füllen, können Sie gehacktes Schweine- oder Rindfleisch verwenden und den Teig in diesem Rezept noch einmal mit Kefir kneten.

Zutaten

350-400 Gramm Hackfleisch;

drei Zwiebeln;

Salz und Pfeffer.

ein Glas Kefir;

zwei Eier;

ein Glas Mehl;

ein Teelöffel Soda;

ein halber Teelöffel Salz.

Kochmethode

1. Soda in Kefir gießen und fünf bis sieben Minuten einwirken lassen. Dann die Eier aufschlagen und mit Kefir vermischen. Mehl und Salz hinzufügen, vermischen, einen Teig erhalten.

2. Die Zwiebel sehr, sehr fein hacken. Mischen Sie es mit rohem Hackfleisch, das wir ebenfalls mit Pfeffer und Salz würzen.

3. Fetten Sie die Form mit Öl ein. Einen Teil des Teigs auf den Boden gießen. Wir verteilen das Hackfleisch. Es bleibt nur noch, es mit Teig zu füllen und in den Ofen zu stellen – 170 Grad, 40 Minuten.

Faules Hähnchen auf Quarkteig

Dieser Teig ergibt sehr zarte Backwaren; er wird am besten mit gekühlten Zutaten geknetet. Backpulver verleiht dem fertigen Produkt etwas Luftigkeit.

Zutaten

Sieben Kartoffeln;

600 Gramm Hähnchenbrustfilet;

ein halbes Kilo Zwiebel;

Gemüse und Butter;

100 Gramm geriebener Käse;

zwei Tomaten.

600 Gramm Hüttenkäse;

1,5 Tassen Mehl;

Esslöffel Salz;

Vier Eier;

60 ml Pflanzenöl;

eine Packung Backpulver.

Kochmethode

1. Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und schälen. Wir schneiden es in Kreise.

2. Kochen Sie das Hühnerfleisch. Schneiden wir es in kleine Würfel.

3. Zwiebeln schälen, vierteln und hacken. Anschließend in Pflanzenöl anbraten. Zum Schluss noch etwas Butter in die Pfanne mit den Zwiebeln geben.

4. Die Tomaten in Scheiben schneiden.

5. Die Füllung ist fertig. Kommen wir nun zur Teigzubereitung. Zuerst die Eier schlagen. Fügen Sie Hüttenkäse, Salz und Pflanzenöl hinzu. Mischen.

6. Beginnen Sie mit der Zugabe von Mehl. Wir sieben es nach und nach durch ein Sieb direkt in die Schüssel mit dem zukünftigen Teig. Dann schicken wir das Backpulver dorthin. Alles vermischen. Der Teig ist fertig.

7. Nehmen Sie eine geeignete Form, legen Sie sie mit Pergament aus und fetten Sie sie mit Öl ein. Einen Teil des Teigs auf den Boden legen und mit einem Spatel glatt streichen.

8. Die Füllung schichtweise auslegen: Hähnchen, Kartoffeln, Zwiebeln, geriebener Käse, Tomatenscheiben. Den restlichen Teig darauf verteilen und die gesamte Füllung gut bedecken.

9. Jetzt ab in den Ofen – 40 Minuten, 170 Grad. Nachdem Sie das Hähnchen herausgenommen haben, lassen Sie es noch zehn Minuten in der Form stehen und geben Sie es dann zusammen mit dem Pergamentpapier in eine Schüssel. Kann in Scheiben geschnitten und serviert werden.

Faules Huhn – Geheimnisse und Tricks

· Der Teig für Lazy Chicken kann auch für andere gelierte Pasteten mit verschiedenen Füllungen verwendet werden: Fleisch, Gemüse oder sogar süß.

· Der Schlüssel zu einem gelungenen Kurnik-Teig ist hochwertiges Weizenmehl, und es ist besser, wenn der Mahlgrad fein ist.

· Wenn Sie eine Silikonform oder eine abnehmbare, mit Pergament ausgelegte Form verwenden, lässt sich das zarte, faule Hähnchen leichter herausnehmen.

Jedes Essen, in dem das Wort „faul“ vorkommt, ist mein Favorit! Sie sind in der Regel nicht schlechter als die Originale, aber schneller und einfacher herzustellen. Ich kann mir ein solches Privileg nicht verweigern. Und ich rate Ihnen, es zu verwenden.

Lazy Chicken ist unglaublich schnell, einfach und unkompliziert zuzubereiten! Sein Geschmack ist umwerfend: Man kann nichts hinzufügen oder wegnehmen. Ich würde diesen Kuchen die „goldene Mitte“ nennen: weil er absolut perfekt ist. Der Kuchen hat eine goldbraune, köstliche Kruste, die Füllung ist sehr saftig und die Zubereitung ist nicht schwer! Der Kuchen ist sättigend und perfekt zum Mittag- oder Abendessen.

Produktzusammensetzung

Für die Füllung

• 250 Gramm Hähnchenfilet;
• 250 Gramm Kartoffeln;
• 150 Gramm Zwiebeln;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Für den Test

• drei frische Hühnereier;
• 250 Milliliter Mayonnaise;
• 100 Gramm Weizenmehl;
• ein Teelöffel Backpulver.

Der faulste Hühnertopf: Schritt-für-Schritt-Kochvorgang

1. Wir beginnen mit der Zubereitung des Kuchens mit der Füllung. Wir waschen die Kartoffelknollen, schälen sie und reiben sie auf einer groben Reibe.
2. Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Zwiebelköpfe schälen, waschen und in kleine Würfel oder mittelgroße Stücke schneiden.
4. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht und die Füllung fertig ist.
5. Machen Sie den Teig noch schneller. Frische Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder einer Gabel leicht schlagen.
6. Mayonnaise zur Eimasse geben und alles noch einmal mit einem Schneebesen glatt rühren. , können Sie auf unserer Website nachschauen.
7. Beratung. Auf Wunsch können Sie Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzen. Aber der Teig mit Mayonnaise ist viel schmackhafter.
8. Weizenmehl mit Backpulver mischen, durch ein Sieb sieben und zur Mayonnaise-Ei-Mischung geben. Den Teig mit einem Schneebesen verrühren.
9. Der fertige Teig sollte die Konsistenz von Pfannkuchen haben, homogen und ohne Mehlklumpen sein.
10. Decken Sie den Boden der Form mit Backpapier ab, fetten Sie den Boden und die Seiten mit Pflanzenöl ein.
11. Ein Drittel des gesamten Teigs in die Form füllen. Wir richten es am Boden aus: Die Dicke des Teigs sollte etwa 0,5 Zentimeter betragen.
12. Legen Sie die Füllung auf den Teig und achten Sie darauf, dass sie die Seiten nicht berührt.
13. Alles mit dem restlichen Teig füllen und vorsichtig glatt streichen.
14. Stellen Sie die Form mit dem Kuchen für 40 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wenn die Oberseite sehr schnell braun wird, den Kuchen mit Backpapier abdecken.
15. Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Ofens darin abkühlen, öffnen Sie nicht die Tür.
16. Wir nehmen das warme Hähnchen heraus, nehmen es aus der Form und schneiden es in Portionen.

Guten Appetit und allen ein schönes Wochenende.

Ich habe ein Rezept für Hühnchen-Hähnchen gesehen und es hat mir sehr gut gefallen, aber es ist eine Menge Arbeit. Also habe ich ein Rezept für Lazy Chicken gefunden. Eine sehr einfache Zubereitung und der Geschmack war ausgezeichnet. Die Zubereitung ist nicht schwer, die Zutaten sind einfach, ich empfehle die Zubereitung.

Der Kuchen ist sättigend und perfekt zum Mittag- oder Abendessen.

Um Lazy Chicken schnell zubereiten zu können, bereiten wir die Produkte gemäß der Liste zu.

Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Schalten Sie den Backofen ein und heizen Sie ihn auf 190 Grad vor, das beschleunigt den Backvorgang.

Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.

Das Rot oder die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

Legen Sie die Kartoffeln in die Form, die für die Zubereitung des Lazy Chicken verwendet werden soll.

Die Kartoffeln mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Hühnerfleischstücke auf die Kartoffeln legen und salzen.

Gehackte Zwiebeln auf das Hähnchen geben.

Die gefüllte Form für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen.

In der Zwischenzeit müssen Sie den Teig vorbereiten. Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Kefir und Mayonnaise hinzufügen. Die Zutaten mit einem Schneebesen verrühren.

Gesiebtes Mehl, Salz und Natron mit Essig hinzufügen und vermischen.

Der Teig sollte wie Pfannkuchen aussehen.

Die gefüllte Form aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen und den Teig einfüllen. Legen Sie das Lazy Chicken in den Ofen und backen Sie es 40–50 Minuten lang.

Überprüfen Sie die Bereitschaft des Hähnchens mit einem Holzstäbchen. Wenn das Stäbchen trocken ist, ist der Kuchen fertig.

Das Ergebnis ist ein köstliches Lazy Chicken, das schnell gar ist.

Guten Appetit!