Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta. Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta választék. Csokoládé mogyoróvajas palacsinta

Ezeket a palacsintákat jó bevenni a fogyni vágyók és a fitneszzel foglalkozók étrendjébe. Erőt adnak, és tele vannak különféle vitaminokkal és rostokkal, mert hengerelt zabból készülnek.

Ezeket a palacsintákat Julia Vysotskaya készítette az egyik tévéműsorban. Minden nagyon egyszerű.

Zabpehely - 1 csésze.
Tej - 0,5 l
Víz - 0,5 l
Cukor - 2 tk.
Tojás - 1 darab
Növényi olaj

Keverjük össze a tejet és a hideg forralt vizet. Adjunk hozzá gabonapelyhet.

Főzzünk folyékony zabpelyhet.

Hagyjuk egy kicsit hűlni a zabkását. Turmixgépet használtam a daráláshoz. Adjunk hozzá sót, cukrot, tojást, jól keverjük össze (mixerrel vagy mixerrel).

Növényi olajjal kikent forró serpenyőben megsütjük. Tálaláskor gyümölccsel díszítjük, vagy lekvárral megkenjük.
Hozzátenném, hogy a tésztához bármit lehet tenni - citrushéjat vagy fahéjat...

2. recept: Fitness Protein Palacsinta

tej 1%,
teljes kiőrlésű liszt,
tyúk tojás,
víz,
Tejsavó fehérje,
vaj 72%,
búzaliszt,
asztali só,
stevia (por)

A recept szerint 16 palacsinta készül. Egy adag 2 palacsinta. A termékek mennyiségét saját belátása szerint állíthatja be.

A hozzáadott fehérjét tartalmazó fitneszpalacsinta finom és alacsony kalóriatartalmú. Sovány tejet veszünk. A palacsinta alapja rostban gazdag teljes kiőrlésű liszt. Cukor helyett - természetes helyettesítő - stevia, egy mérőkanál. Fehérjedúsításhoz - tejsavófehérje sporttáplálkozáshoz. Aki szeretne, kísérletezhet – például szójaliszt vagy más típusú fehérjepor hozzáadásával.

Főzési sorrend:

1. Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.
2. Enyhén melegítse fel a tejet - melegnek kell lennie, de nem forrónak.
3. Verjük fel a tojásokat világos habbá.

4. Keverjük össze a teljes kiőrlésű és fehér lisztet, adjunk hozzá fehérjét és steviát a keverékhez.

6. Keverje össze a felvert tojást a tejjel és a száraz keverékkel, óvatosan keverje össze.

7. Öntsük bele az olvasztott vajat. Hagyja a tésztát 20-30 percig szobahőmérsékleten kelni.

8. Sütés előtt öntsünk 120 ml forrásban lévő vizet a tésztába.

9. Tapadásmentes tepsiben vagy palacsintasütőben sütjük – először kenjük meg vékony réteg növényi olajjal, vagy permetezzük be olajspray-vel.

A palacsinta vékony, étvágygerjesztő és rózsás lesz. Hűtőben jól eltarthatók, és kiváló alapot nyújtanak sokféle töltelékhez.

Például egy kiadós és egészséges töltelék - sült csirkemell darabok salátával, főtt tojással, apróra vágott uborkával és zöldhagymával, natúr joghurtos szósszal, sóval és fűszerekkel keverve.

3. recept: Egyszerű fehérjepalacsinta túróval és zabpehellyel

¼ csésze zabpehely
¼ csésze túró
½ fukar fehérje
½ csésze tojásfehérje

Keverjük össze az összes hozzávalót egy tésztaedényben. Forró serpenyőbe öntjük.
Fordítsuk meg, amikor a szélei barnulni kezdenek.
Mogyoróvajjal tálaljuk, a tetejére pedig mandulát szórunk.

1 adaghoz: 269 kcal, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 23 g, fehérjék - 35 g.

4. recept: Alacsony kalóriatartalmú fitnesz palacsinta banánból és tojásból

1 tojás
2 tojásfehérje
néhány banán szelet

Törjük fel a banánt, üssük bele a tojásokat és keverjük simára.
Egy kiolajozott serpenyőt melegíts fel közepes lángra, és öntsd ki a tésztát körülbelül 6 cm szélesre.
Óvatosan fordítsa meg a palacsintát 25 másodperc után, vagy amikor megbarnult. Ebből a receptből körülbelül 3-4 palacsinta lesz.

1 adaghoz: 215 kcal, zsírok - 5 g, szénhidrátok - 30 g, fehérjék - 18 g.

5. recept: Kefir palacsinta a fitneszhez

1 csésze liszt
1 csésze zabpehely
1,5 tk. sütőpor
0,5 tk. só
2 csésze kefir
0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1 tk. vaníliakivonat
1 tojást felvert 2 tojásfehérjével
3 evőkanál. mogyoróvaj
1 csésze friss bogyók

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a sütőport és a sót. Egy másik tálban keverjük össze a kefirt, a tejet, a vaníliakivonatot és a tojásokat, verjük fel. Ezután keverje össze a száraz keveréket a folyékony keverékkel, amíg homogén tésztát nem kap.
Egy serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, és meglocsoljuk olajjal. Egy nagy evőkanál segítségével öntsük a masszát a serpenyőbe, és süssük 1-2 percig egyik oldalát, 1-2 percig a másik oldalát. Addig folytasd, amíg el nem fogy a tészta.
Mikrohullámú sütőben sütjük a mogyoróvajat 20-30 másodpercig, hogy megpuhuljon, majd kenjük rá a palacsintákat. Díszítsd a palacsintákat friss bogyós gyümölcsökkel.

1 adaghoz (2-3 palacsinta): 584 kcal, zsírok - 15 g, szénhidrátok - 81 g, fehérjék - 28 g.

6. recept: fitnesz palacsinta tejjel és fehérjével

½ csésze zabpehely
½ mogyoróvaj ízű fehérje
½ csésze tojásfehérje
csomag Stevia (vagy 1 teáskanál másik édesítőszer)
2 evőkanál. mandulatej

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
Mikrohullámú sütőben 1-2 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik a pelyhekbe.
A tetejét megkenjük mogyoró- vagy mandulavajjal, és meglocsoljuk cukormentes juharsziruppal.

1 adaghoz: 295 kcal, zsírok - 15 g, szénhidrátok - 32 g, fehérjék - 31 g.

7. recept: Protein fitness palacsinta liszt nélkül azoknak, akik vágnak

tojásfehérje (6)
só,
sütőpor,
kókusztej vagy bármilyen más tej (50-100 g),
lelkesedés,
fehérje

Az egészet összekeverjük és száraz serpenyőben megsütjük! Röviden: a szárítás a mi üdvösségünk!

8. recept: Egyszerű Protein Fitness Palacsinta

30 gr. többkomponensű fehérje vagy kazein
3 tojás
150-200 ml. tej

Tápérték 100 grammonként: 115,24

BZHU: 13.03-5.26-3.61

Íztől függően próbálkozhat kísérletezéssel, például ha van csokoládé ízű fehérje, készítsen fehérjepalacsintát csokoládé ízzel, kakaó, kókusz, fahéj stb. hozzáadásával. Néha a palacsinta kissé kiszárad, javasoljuk, hogy zsírszegény joghurttal vagy 0%-os folyékony túróval kenje meg.

9. recept: Fitness spenótos palacsinta

recept proteinpow.com, fordítás wefit.ru

Ha valakit a kedvenc ételemről kérdez, akit ismerek, mindenki azt fogja mondani, hogy „mini spenótos palacsinta”, „spenótos pogácsák” vagy „azok a kis zöld dolgok”.

Ez az egész történet tíz évvel ezelőtt kezdődött, amikor Skóciában élő diák voltam. Reggel megsütöttem ezeket a kis palacsintákat, és magammal vittem az órára – tíz-tizenkettőt, függőlegesen egymásra rakva a Tupperware-ben. Kész voltam állandóan rágni őket: hol ebédszünetben, hol előadás közben. A körülöttem lévők mindig érdeklődtek, és azt kérdezték: "Mi ez!?" És ezek a spenótos fehérjepalacsinta.
- Ki akarod próbálni? Igazán egészségesek és finomak!

És a legviccesebb az, amikor először mindenki meglepetten néz körülötted, nem igazán tudja, mire számítson. Kipróbálás után pedig azonnal kérik a receptet.
Ez egy nagyon jó recept, ami nem kerül sokba. Ezért kezdi mindenki annyira szeretni, mint én. Teljesen könnyen és gyorsan elkészíthető. Ennek elkészítéséhez mindössze négy összetevőre van szükség. Élelmiszerkultúra szempontjából ezek a legmenőbb palacsinták, hiszen spenótból, fehérjéből és rostból készülnek. Ezen kívül tetszés szerint hozzáadhat csirkét vagy bármilyen más elemet. Tehetünk bele humuszt, sajtkrémet, zöldségeket stb. Így ezek a palacsinták szükség esetén kiváló kenyérhelyettesítők. Akkor miért nem szeretem őket?

Itt van maga a recept

Hozzávalók:

– 2 marék friss spenót (kb. 100 g)
- ¼ csésze hengerelt zab (gluténmentes vagy normál), körülbelül 42 g
- ¼ csésze tojásfehérje (3-4 friss tojásból készül), körülbelül 62 ml
- 1/8 csésze joghurt vagy túró (lehetőleg 2 százalék zsírtartalmú), körülbelül 43 g

Hogyan kell főzni
1. Keverje össze az összes hozzávalót
2. Kis palacsinta formájában sütjük meg egy tapadásmentes serpenyőben
3. Amint kis buborékokat lát a palacsinta felületén, fordítsa meg, majd távolítsa el.
4. Adja hozzá kedvenc hozzávalóit ízlés szerint. Különféle húsfajtákat adhat hozzá. A spenótos fehérjepalacsinta hummusszal és paprikával illik a legjobban. Vagy egyszerűen élvezheti adalékanyagok nélkül.

Az elkészített tésztából körülbelül 10 kis palacsinta lesz.
Adagonként:
207 kcal,
18 g fehérje;
25 g szénhidrát;
4 g zsír.

Egyedülálló Dukan palacsinta választék 8 recepthez.

1. Palacsinta könnyű és áttört. Váltakozás

Ezek a palacsinták nagyon finomak, vékonyak, puhák és mindenki élvezheti!

Tojás - 2 db.
Túró 0% paszta - 1 evőkanál. l. (csúszdával)
kefir 0% - 3 evőkanál. l.
Kukoricakeményítő - 1 evőkanál. l. (csúszdával)
Szóda - egy teáskanál hegyén
Sakhzam - 2 tabletta.
Só ízlés szerint
Hűtsük le a forrásban lévő vizet - egy kicsit

A tojásokat mixerrel habosra verjük, fokozatosan hozzáadjuk a túrót, tejet, sót, cukrot, szódát, keményítőt. Az egészet jól simára keverjük. A legvégén öntsünk egy kevés forrásban lévő vizet a forrásban lévő kannából, és keverjük újra az egészet. Serpenyőben megsütjük, mint a szokásos palacsintákat.

2. Vékony palacsinta. Váltakozás

Hozzávalók:
Tojás - 2 darab
Tej - 30 milliliter
Lágy túró - 60 gramm
Kukoricakeményítő - 1 evőkanál
Zabkorpa (lisztbe őrölve) - 1 evőkanál
Szódabikarbóna - egy csipetnyi
Só
Édesítőszer - 2 tabletta
Forrásban lévő víz - 50 ml

Verjük fel a tojásokat egy mély tálba mixerrel. Fokozatosan adjuk hozzá a túrót és a tejet. Egy külön edényben keverjük össze a keményítőt, a korpát, a szódát, az édesítőt és a sót, és adjuk a folyékony masszához. Alaposan felverjük. Öntsük fel forrásban lévő vízzel, és keverjük újra. Ebből a mennyiségű tésztából 6 palacsintának kell lennie (20-25 centiméter átmérőjű)
Bármilyen töltelékkel tálalhatjuk: túróval, lekvárral (megengedve), hússal, hallal vagy bármivel ízlés szerint.

3. Korpa nélküli palacsinta túrós töltelékkel. Váltakozás

2 tojás
2 evőkanál. puha túró
4 evőkanál. folyékony tej
1 evőkanál. keményítő
1 evőkanál. tejpor
1/2 tk. sütőpor
cukorhelyettesítő ha édes a töltelék
vagy
sót, ha a töltelék hús

Töltelékhez: 0% túró és sakhzam. Hozzáadhat fahéjat.

Az egészet turmixgéppel jól elkeverjük és hozzáadjuk
1 evőkanál. forrásban lévő víz Serpenyőben sütjük, minden alkalommal megkenjük olajjal (3 csepp) átitatott szalvétával. A palacsinta nagyon lágy lesz.

4. Hiperprotein palacsinta dutellával. Váltakozás.

200 g selymes tofu
1 tk kakaó 11% cukormentes
2 evőkanál kukoricakeményítő (elfogadható termék)
2 evőkanál izolátum
2 csepp vaj ízesítő
2 evőkanál. l. édesítőt vagy ízlés szerint adjuk hozzá
4 tojás
1/2 liter sovány tej

TÉSZTA: Keverje össze egy tálban a selymes tofut, a kukoricakeményítőt, a fehérjeport, a kakaót és a tojást. Hozzáadjuk az ízesítőt, és újra lassan felöntjük a tejjel, folyamatosan keverjük, hogy ne csomósodjon.
Egy tapadásmentes serpenyőt felforrósítunk, és egy merőkanál segítségével beleöntjük a tésztát. A palacsinta egyik oldalát pirítsd meg, majd fordítsd meg és pirítsd meg a másik oldalát is.

Dutella vagy bármilyen más töltelék:

1 tk alacsony zsírtartalmú kakaó
1 sárgája
1 evőkanál. sovány tejpor
édesítőszer, például vanillin

Keverjük össze a kakaót, a tejport és a sárgáját. Adjunk hozzá édesítőt és vanillint. Töltsük meg a palacsintákat. hűtsük le.

5. Palacsinta szendvicsnek! Attack Stage
Ideális halhoz, sonkához és egyéb fehérje finomságokhoz!

Hozzávalók
tojás 1
zabkorpa 1 evőkanál
bors, só ízlés szerint
sovány tej 3 evőkanál

A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a tejet, újra felverjük.
Adjunk hozzá borsot, sót és zabkorpát.
Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és mindkét oldalukat pirítsuk néhány percig, amíg megpirul.

6. Palacsinta, nagyon finom, mint az igazi. Támadás
Jelena Dorogova

Recept:
1 tojás
1 teáskanál olívaolaj
250 "g tej (meleg)
3 evőkanál zabkorpa liszt.
Só és szóda a kés hegyén.
Tojás + olívaolaj - mindent jól keverjünk össze, adjunk hozzá lisztet, keverjük újra és adjuk hozzá a maradék tejet. A tészta állaga hasonló legyen a világos krémhez. (tejjel szabályozható) Jól felhevített, kivajazott tepsin sütjük
egy csepp olajat egy serpenyőben.

7.A híres Dukan laposkenyér. Attack Stage

1 tojás
1,5 evőkanál zabkorpa
1 evőkanál túró 0%
fűszerek, só
Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, 3 percig állni hagyjuk, majd egy kis serpenyőbe tesszük és mindkét oldalát megsütjük. Ideális reggelire Dukan szerint

8. Fitness palacsinta váltakozáshoz

150 ml kefir 0% (Biobalance)
1 tojás
2 evőkanál kukoricakeményítő
hasító a kés hegyén
sakhzam ízlés szerint
egy csipet só

A kefirt felverjük a tojással, fokozatosan hozzáadva a keményítőt, egy csipet sót, a sütőport. A végén adjunk hozzá 20 ml forrásban lévő vizet. Egy tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Bármilyen engedélyezett tölteléket használhat.

Egyedülálló Dukan palacsinta választék 8 recepthez.

1. Palacsinta könnyű és áttört. Váltakozás

Ezek a palacsinták nagyon finomak, vékonyak, puhák és mindenki élvezheti!

2. Vékony palacsinta. Váltakozás

3. Korpa nélküli palacsinta túrós töltelékkel. Váltakozás

Töltelékhez: 0% túró és sakhzam. Hozzáadhat fahéjat.

4. Hiperprotein palacsinta dutellával. Váltakozás.

Dutella vagy bármilyen más töltelék:

1 tk alacsony zsírtartalmú kakaó
1 sárgája
1 evőkanál. sovány tejpor
édesítőszer, például vanillin

Keverjük össze a kakaót, a tejport és a sárgáját. Adjunk hozzá édesítőt és vanillint. Töltsük meg a palacsintákat. hűtsük le.

5. Palacsinta szendvicsnek! Attack Stage
Ideális halhoz, sonkához és egyéb fehérje finomságokhoz!

Hozzávalók
tojás 1
zabkorpa 1 evőkanál
bors, só ízlés szerint
sovány tej 3 evőkanál

6. Palacsinta, nagyon finom, mint az igazi. Támadás
Jelena Dorogova

7.A híres Dukan laposkenyér. Attack Stage

8. Fitness palacsinta váltakozáshoz

150 ml kefir 0% (Biobalance)
1 tojás
2 evőkanál kukoricakeményítő
hasító a kés hegyén
sakhzam ízlés szerint
egy csipet só

3 nagy tojás
¾ csésze Ricotta sajt
½ teáskanál vanília kivonat
¼ csésze cukrozatlan vaníliás mandulatej
1 csésze arany mandula liszt
½ csésze lenmagdara
¼ teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
¼-½ teáskanál stevia por
¼ csésze áfonya

Készítmény

1. Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon. Keverje össze a tojást, a ricottát, a vaníliakivonatot és a cukrozatlan mandulatejet.

2. Egy külön tálban összekeverjük a mandulalisztet, az aranylenmagdarat, a sót, a sütőport és a steviát.

3. Lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a turmixgépbe, és addig turmixoljuk, amíg tésztát nem kapunk.

4. ¼ csésze áfonyához palacsintánként 2-3 áfonyát kell hozzáadni. A bogyók pontos száma a méretüktől függ, ezért szükség esetén bátran duplázza meg a mennyiséget.

5. Az előmelegített serpenyőbe öntsünk olajat. Várja meg, amíg a vaj felolvad.

6. Öntse a palacsintát a serpenyőbe, és fordítsa meg, enyhén nedvesítse meg a külsejét. A teljes adagok eléréséhez használjon 2 evőkanál tésztamérést.

7. Cukormentes sziruppal vagy további bogyós gyümölcsökkel tálaljuk.

Összesen 5 adag palacsinta van itt. Minden palacsinta 311,4 kalóriát tartalmaz; 22,61 g zsír; 5,78 g nettó szénhidrát és 15,25 g fehérje.

Itt az ideje, hogy egy remek reggelit fogyasszunk fehérjepalacsinta receptjeink alapján! Érje el fitneszcéljait – és egyen egy finom reggelit – ezzel az epikus kollekcióval!

Isten hozott, szívesen. Azon töpreng, hogyan oldja meg azt a problémát, hogy egyszerre ízletes és egészséges reggelit fogyasztson – mi pedig megadjuk a választ. Egészséges fehérje palacsinta. Lehet, hogy nem hiszi el. Egészséges - palacsinta? Ez a két szó nem szerepel ugyanabban a mondatban, nemhogy ugyanabban a receptben.

Hála Istennek az idők megváltoztak. Elmúltak azok a sötét idők, amikor a reggeli palacsinta nagy adag szénhidrátot jelentett, 7 réteg kenyér formájában kifejezve. Most a fehérjepalacsinta hegyekre zuhanó palacsintaszirup (cukor nélkül!) vízesése csak azt jelenti, hogy segíted az izmaid növekedését.

Pontosan 20 fehérjepalacsinta receptet kínálunk, hogy mindenki ízlését kielégítse. Áfonya palacsinta, sütőtökös palacsinta, csokoládé palacsinta, mogyoróvajas palacsinta és még a sima palacsinta is itt található, és minden falat után táncolni fog.

1. KÖNNYŰ FEHÉRJES PALACSINTÁK

Hozzávalók:

1/4 csésze zabpehely
1/4 csésze túró
1/2 fukar fehérje
1/2 csésze tojásfehérje

Készítmény:

Keverjük össze az összes hozzávalót egy tésztaedényben. Forró serpenyőbe öntjük.
Fordítsuk meg, amikor a szélei barnulni kezdenek.
Mogyoróvajjal tálaljuk, a tetejére pedig mandulát szórunk.

A tápérték:

1 adaghoz: 269 kcal, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 23 g, fehérjék - 35 g.

2. KÉT ÖSSZETEVŐBŐL PALACSINTÁK

Hozzávalók:

1 tojás
2 tojásfehérje
néhány banán szelet

Készítmény:

Törjük fel a banánt, üssük bele a tojásokat és keverjük simára.
Egy kiolajozott serpenyőt melegíts fel közepes lángra, és öntsd ki a tésztát körülbelül 6 cm szélesre.
Óvatosan fordítsa meg a palacsintát 25 másodperc után, vagy amikor megbarnult. Ebből a receptből körülbelül 3-4 palacsinta lesz.

A tápérték:

1 adaghoz: 215 kcal, zsírok - 5 g, szénhidrátok - 30 g, fehérjék - 18 g.

3. RECEPT A @FITMENCOOK-BÓL: ZABBALCSÁTA BANÁNOS ÁFONÁVAL

Hozzávalók:

1 kanál fehérje
3 tojás fehérje
1/2 csésze zabpehely
fél közepes banán
1/2 csésze áfonya
2 teáskanál sütőpor

Készítmény:

A zabszemeket turmixgépbe tesszük, és lisztet készítünk belőlük.
Hozzáadjuk a tojást, a banánt, a fehérjét és a sütőport, majd újra a turmixgép segítségével mindent összekeverünk.
Adjunk hozzá áfonyát a keverékhez, és verjük fel villával.
Helyezze a serpenyőt közepes lángra, és mérjen ki kb. 2 evőkanál. l. tészta 1 palacsintához.
Amíg sülnek a palacsinták, fedjük le őket. Süssük őket 45 másodperctől 1 percig az egyik oldalon, és 30-45 másodpercig a megfordítás után.

A tápérték:

1 adaghoz: 544 kcal, zsírok - 11 g, szénhidrátok - 64 g, fehérjék - 47 g.

4. FEHÉRJES PALACSINTA MANDULA VAJSAL

Hozzávalók:

1 gombóc vanília fagylalt ízű fehérje
3 tojás fehérje
1/4 csésze víz
1 evőkanál. l. mandulaolaj
1 tk. édesítőszer
2 evőkanál. l. juharszirup cukor nélkül

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet.
Közepes lángon főzzük.
Tányérra tesszük, és megkenjük mandulavajjal.
Meglocsoljuk édesítővel és meglocsoljuk juharsziruppal.
Ha szereted, adj hozzá apróra vágott epret vagy banánt.

A tápérték:

1 adaghoz: 145 kcal, zsírok - 1,3 g, szénhidrátok - 3,6 g, fehérjék - 34,8 g.

5. FEHÉRJES PALACSINTA, PROTEIN POW RECEPT

Hozzávalók:

1/4 csésze zabpehely
1/2 csésze folyékony tojásfehérje
1/8 csésze vanília fehérje
1/4 csésze kókuszreszelék
1/4 csésze mandulatej
1/2 tk. szóda

Készítmény:

Keverje össze az összes összetevőt.
Szórjuk meg a serpenyőt olajjal.
Vegyük a hőt közepesre.
Amikor a serpenyő forró, öntsük bele a tésztát. Ezután csökkentse a hőt, hogy a palacsinta ne égjen meg.
Fordítsa meg, amikor buborékok kezdenek megjelenni a felületen. Aztán fordítsd meg újra és bumm! - kész!

A tápérték:

1 adaghoz: 564 kcal, zsírok - 21 g, szénhidrátok - 39 g, fehérjék - 57 g.

6. BANÁNPALCSINTA

Hozzávalók:

1/4 csésze kókuszreszelék
1-2 gombóc vanília fagylalt ízű fehérje
6 tojás, 2 tojásfehérje
1 evőkanál. l. kókuszolaj
1 banán
fahéj, ízlés szerint
cukormentes juharszirup, ízlés szerint

Készítmény:

A serpenyőt 300 fokra előmelegítjük.
Egy nagy tálban keverje össze a tojást, 1/4 csésze kókuszreszeléket, egy fél törött banánt és némi folyékony édesítőszert.
Melegítsen egy kis kókuszolajat a mikrohullámú sütőben, és adjon hozzá ehhez a keverékhez.
Adjunk hozzá fahéjat.
Beleöntjük a serpenyőbe, és mindkét oldalát néhány percig sütjük.
Ha az összes palacsinta megsült, vágjuk fel a többi banánt, adjuk hozzá és öntsük fel cukormentes juharsziruppal.

A tápérték:

1 adaghoz: 127 kcal, zsírok - 6,5 g, szénhidrátok - 5,5 g, fehérjék - 11,7 g.

7. FEHÉRJÉS PALACSINTA BOGYÓVAL ÉS KRÉMVEL

Hozzávalók:

3/4 gombóc fehérje eper turmix ízű
1/4 csésze áfonya
1/3 csésze zabpehely
1 evőkanál. l. mandulatej
4 tojás fehérje

Készítmény:

A serpenyőt meglocsoljuk olajjal, majd közepes lángra tesszük.
Kiöntjük a tésztát. Amint buborékok jelennek meg a felületen, fordítsa meg.
Amikor minden oldala aranybarna, a palacsinta készen áll. Élvezd!

A tápérték:

1 adaghoz: 280 kcal, zsírok - 3 g, szénhidrátok - 27 g, fehérjék - 37 g.

8. ÁFONÁS PALACSINTA

Hozzávalók:

6 tojás fehérje
1/2 csésze zabpehely
1 tk. sütőpor
1/2 csésze mandulatej
1 csipet só
2 csipet édesítőpor
1/4 csésze áfonya
1/2 csésze almaszósz
1 csipet fahéj

Készítmény:

Tegye turmixgépbe a tojásfehérjét, a zabot, a sütőport, a mandulatejet, a sót és az édesítőszert.
30 másodpercig keverje közepes sebességgel.
A serpenyőt meglocsoljuk olajjal, beleöntjük a masszát, és hozzáadjuk az áfonya felét.
A szokásos palacsintához hasonlóan elkészítjük.
Adjunk hozzá almaszószt és fahéjat a díszítéshez.

A tápérték:

1 adaghoz: 334 kcal, zsírok - 4 g, szénhidrátok - 48 g, fehérjék - 30 g.

9. CSOKOLÁDÉS FÖLDMOGYORÓS VAJ PALCSÁTA

Hozzávalók:

1/2 kanál mogyoróvaj ízű fehérje
1 csésze folyékony tojásfehérje
2 evőkanál. l. kókuszreszelék
1 evőkanál. l. mogyoróvaj

Készítmény:

Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, amíg sűrű tésztát nem kapunk.
Öntsük a masszát a serpenyőbe, és főzzük úgy, mint a hagyományos palacsintákat.
A tetejére mogyoróvajat vagy cukormentes juharszirupot kenünk.

A tápérték:

1 adaghoz: 342 kcal, zsírok - 17 g, szénhidrátok - 25 g, fehérjék - 47 g.

10. Fahéjas-tökös fehérjepalacsinta

Hozzávalók:

1 kanál fahéj ízű fehérje
1/3 csésze jó öreg hengerelt zab
1/4 csésze sütőtök
1/2 csésze tojásfehérje
1/2 tk. fahéj

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
A serpenyőt meglocsoljuk olajjal, majd közepes lángra tesszük.
Kiöntjük a tésztát. Amint buborékok kezdenek megjelenni a felületen, fordítsa meg.
Amikor minden oldala barna, a palacsinta készen áll. Élvezd.
A palacsintákat cukormentes juharsziruppal is tehetjük.

Kérsz valami édeset? Adj hozzá tetszés szerinti gyümölcsöt! Jól bevált egy banán – vagy egy evőkanál mandulavaj a tetejére. Öntettel vagy anélkül, ezek a palacsinták mindig finomak!

A tápérték:

1 adaghoz: 369 kcal, zsírok - 4 g, szénhidrátok - 40 g, fehérjék - 43 g.

11. HARC PALACSINTÁVAL

Hozzávalók:

2 kanál vanília fehérje
1/4 csésze kókusztej
1 tk fahéj
1 csésze zabpehely
1 tk. sütőpor
2 tojásfehérje

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót, és addig keverje, amíg a palacsintához megfelelő állagot nem kap.
Egy serpenyőt közepes lángon felhevítünk, és meglocsoljuk olajjal.
Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és mindkét oldalukat süssük készre. Ellenőrizd fogpiszkálóval.

A tápérték:

1 adaghoz: 238 kcal, zsírok - 4 g, szénhidrátok - 19 g, fehérjék - 32 g.

12. CITROMOS ÁFONYÁS PALACSINTA

Hozzávalók:

1/3 csésze zabkorpa
1/2 csésze áfonya
5 tojásfehérje
1/2 tk. sütőpor
1 evőkanál. l. citromlé
2 tk. citromhéj
cukormentes juharszirup
Köretnek görög joghurt

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Keverjük össze és verjük.
Előzőleg olajjal meglocsolt serpenyőben közepes lángon addig sütjük, amíg buborékok jelennek meg a felületen. Ezután megfordítjuk és sötétbarnára sütjük.
Juharsziruppal tálaljuk.

A tápérték:

13. KEFIR PALACSINTA

Hozzávalók:

1 csésze liszt
1 csésze zabpehely
1,5 tk. sütőpor
0,5 tk. só
2 csésze kefir
0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tej
1 tk. vaníliakivonat
1 tojást felvert 2 tojásfehérjével
3 evőkanál. mogyoróvaj
1 csésze friss bogyók

Készítmény:

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a sütőport és a sót. Egy másik tálban keverjük össze a kefirt, a tejet, a vaníliakivonatot és a tojásokat, verjük fel. Ezután keverje össze a száraz keveréket a folyékony keverékkel, amíg homogén tésztát nem kap.
Egy serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, és meglocsoljuk olajjal. Egy nagy evőkanál segítségével öntsük a masszát a serpenyőbe, és süssük 1-2 percig egyik oldalát, 1-2 percig a másik oldalát. Addig folytasd, amíg el nem fogy a tészta.
Mikrohullámú sütőben sütjük a mogyoróvajat 20-30 másodpercig, hogy megpuhuljon, majd kenjük rá a palacsintákat. Díszítsd a palacsintákat friss bogyós gyümölcsökkel.

A tápérték:

1 adaghoz (2-3 palacsinta): 584 kcal, zsírok - 15 g, szénhidrátok - 81 g, fehérjék - 28 g.

14. TEJPALCSINTA REGGELGIRE

Hozzávalók:

1/2 csésze zabpehely
1/2 mogyoróvaj ízű fehérjekanál
1/2 csésze tojásfehérje
csomag Stevia (vagy 1 teáskanál másik édesítőszer)
2 evőkanál. mandulatej

Készítmény:

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban.
Mikrohullámú sütőben 1-2 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik a pelyhekbe.
A tetejét megkenjük mogyoró- vagy mandulavajjal, és meglocsoljuk cukormentes juharsziruppal.

A tápérték:

1 adaghoz: 295 kcal, zsírok - 15 g, szénhidrátok - 32 g, fehérjék - 31 g.

15. ZABPALCSINTA

Hozzávalók:

1 csésze zabpehely
1 kanál fehérje
3 tojás fehérje
1/4 csésze víz
1 1/2 tk. fahéj
2 tk. édesítőszer
1 1/2 tk. sütőpor

Készítmény:

Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixolja 30 másodpercig.
Forró serpenyőbe öntjük, és úgy sütjük, mint a hagyományos palacsintákat.
A turmixolás után azonnal hozzáadhat fagyasztott gyümölcsöt.

A tápérték:

1 adaghoz: 465 kcal, zsírok - 8 g, szénhidrátok - 57 g, fehérjék - 45 g.

16. Sütőtökfűszeres PALACSINTA (JAMIE EASON RECEPT)

Hozzávalók:

1,5 csésze zabliszt
2 evőkanál. l. édesítőszer
1 evőkanál. l. sütőpor
0,5 tk só
1 evőkanál. l. fahéj
0,25 tk szegfű
0,25 tk szerecsendió
4 tojás fehérje
0,5 csésze apróra vágott sütőtök

Készítmény:

Melegítsük elő a serpenyőt közepes lángra.
Egy tálban összekeverjük a zablisztet, az édesítőt, a sütőport, a sót, a fahéjat, a szegfűszeget és a szerecsendiót.
A tojásfehérjét és a sütőtököt habbá verjük.
Adjuk hozzá a folyékony keveréket a száraz keverékhez, és keverjük össze.
Szórjuk meg a serpenyőt olajjal.
Egy kanál segítségével kanalazzon fel körülbelül negyed csésze tésztát. Mindkét oldalát 3-5 percig sütjük.

A tápérték:

1 adaghoz (10 palacsinta): 64 kcal, zsírok - 1 g, szénhidrátok - 10 g, fehérjék - 4 g.

17. TÖKFEHÉRJES PALACSINTA

Hozzávalók:

1/2 csésze tökkonzerv
1/4 csésze folyékony tojásfehérje
1/2 kanál sütemény és tejszín ízű fehérje
1 tk sütőpor
természetes édesítőszer

Készítmény:

Egy spatula segítségével keverjük össze a sütőtökös konzervet, a folyékony tojásfehérjét és a tojásfehérjét. Keverhetjük kézzel vagy turmixgéppel is.
Hozzáadjuk a sütőport.
Keverés közben adjunk hozzá folyékony édesítőt.
Lassan felöntjük a vízzel. Kezdje 1/4 csészével, esetleg többvel, de ügyeljen arra, hogy a tészta sűrű maradjon.
Bekapcsoljuk a tűzhelyet, közepes lángon. Beleöntjük a tésztát és 3 percig főzzük.
Fordítsa meg a palacsintát, és csökkentse a hőt. Készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Díszíthetjük cukormentes palacsintasziruppal vagy bármilyen tetszőleges feltéttel.

A tápérték:

1 adaghoz: 136 kcal, zsírok - 2 g, szénhidrátok - 10 g, fehérjék - 23 g.

18. VÖRÖS BÁRSONYOS PALACSINTA

Hozzávalók:

1/3 liszt ízlés szerint
1/4 csésze tojásfehérje
1/2 tk. sütőpor
1 kanál tej ízű fehérje
1/2 csésze céklalé

Készítmény:

Melegítsünk fel egy olajozott serpenyőt közepes lángon.
Az összes hozzávalót simára keverjük.
Öntsük a serpenyőbe.
Amikor buborékok jelennek meg a felületen, és az alsó rész aranybarna, fordítsa meg.
A másik oldalát is addig sütjük, amíg a hátsó oldala is aranybarna nem lesz.
Vajjal vagy sajtkrémmel tálaljuk, a tetejére pedig agávé szirupot tálaljuk.

A tápérték:

1 adaghoz: 326 kcal, zsírok - 3,7 g, szénhidrátok - 48 g, fehérjék - 24 g.

19. VANÍLIA-KARAMEL PROTEIN KREPPE

Hozzávalók:

2 tojásfehérje
1 csésze mandulatej
2/3 csésze zabpehely
egy csipet só
1 1/2 tk. kókuszolaj
2 kanál fehérje vanília-karamell ízzel

Készítmény:

Tegye a tojásfehérjét, a mandulatejet, a zabpelyhet, a fehérjét, a sót és... egy turmixgépbe. Felverjük, lefedjük és 1 órára hűtőbe tesszük.
Melegítse fel a serpenyőt és permetezze be olajjal. Öntsön bele 1/4 csésze palacsintatésztát úgy, hogy a serpenyő teljes felületét ellepje. 2-5 percig sütjük, amíg a belseje aranybarna nem lesz. Ismételje meg a maradék tésztával.
A palacsintákat feltekerjük és 1 evőkanál díszítjük. l. Nutella és félbevágott banán.

A tápérték:

1 adaghoz: 510 kcal, zsírok - 16 g, szénhidrátok - 26 g, fehérjék - 50 g.

20. CSÍRÁLT BÚZACSÍRÁSBÓL FEHÉRJÉS PALACSINTA

Hozzávalók:

1/2 csésze sütőtök
1/3 csésze búzacsíra liszt
1/4 csésze mandulatej
1/2 kanál fehérje vanília-karamell ízzel
1 tk. vanília
1/2-1 tk. sütőpor
egy csipet só
2 evőkanál. l. cukor (vagy édesítőszer)
1/2 tk. fahéj

Készítmény:

Keverje össze az első 5 összetevőt. Ezután hozzáadjuk a tojásfehérjét és a mandulatejet. Ebben a szakaszban hozzáadhatja kedvenceit is - áfonya, csokidarabok, dió, sütőtökdarabok, tört banán.
Kókuszolajjal kikent serpenyőben megsütjük.
A tetejére mandulavaj, zselé, kókuszolaj vagy juharszirup kerül. Jó étvágyat kívánunk!

A tápérték:

1 adaghoz: 89 kcal, zsírok - 1 g, szénhidrátok - 17 g, fehérjék - 5 g.

A bodybuilding.com anyagai alapján

További érdekességek