Hogyan kell főzni a sütőtököt kiegészítő ételekben. Recept tökpüré készítéséhez csecsemők táplálására. Az előkészületek elkészítése: a sütőtök tárolásának módjai

Kellemes íze és számos jótékony tulajdonsága miatt régóta használják a főzéshez. Mikor lehet ezt a gyümölcsöt bemutatni egy kisgyereknek, és mit lehet tökből elkészíteni az első életévben járó babáknak és a nagyobb gyerekeknek?

A sütőtök formájával és élénk színével vonzza a gyerekeket

Haszon

A sütőtök gazdag különféle jótékony anyagokban, köztük C-vitaminban, vasban, D-vitaminban, kalciumban, szilíciumban, B-vitaminban és sok más vegyületben. Ennek az összetételnek köszönhetően gyümölcseinek a gyermekmenübe való felvétele pozitív hatással van a gyermek testének növekedésére és megfelelő fejlődésére.
Az összes vitamin közül a sütőtökben a legértékesebb a béta-karotin, amely az élénk színű gyümölcsökben van a legnagyobb mennyiségben. A karotin fontos a látás és a csontok, valamint az immunitás szempontjából.
Ez a dinnyekultúra sok pektint tartalmaz, amely arról ismert, hogy képes eltávolítani a káros anyagokat és méreganyagokat a szervezetből.
Az élelmi rostok jelenléte a sütőtököt értékes termékké teszi az emésztés szabályozásában és a székrekedés megelőzésében. A sült és főtt sütőtököt magas savtartalomra, a levet puffadásra ajánljuk.
A sütőtök főzet és gyümölcslé méz hozzáadásával megnyugtatja az idegrendszert, javítja a memóriát és az alvást, valamint segít a stressz és a depressziós hangulatok leküzdésében.
A sütőtök choleretikus hatású, ezért máj- és epebetegségek megelőzésére ajánlott.
Mivel a sütőtök gyümölcsei gazdagok magnéziumban és káliumban, a belőlük készült ételek vizelethajtó hatásúak, ami vesebetegség esetén fontos.
A sütőtökös ételek alacsony kalóriatartalma miatt jó választás a túlsúlyos gyermekek számára.

Ha meg szeretné tudni, miért érdemes bevinni a sütőtököt a baba kiegészítő táplálékaiba, nézze meg a Humana videóját.

A tökmag jótékony tulajdonságairól

A tökmag enyhe hashajtó, gyulladáscsökkentő és féreghajtó hatású. Rendszeres fogyasztásuk javítja az emésztőrendszer működését és megszünteti a székrekedést. Ez a termék gazdag természetes egészséges zsírokban, D-, K-, A-, E-vitaminban, valamint számos mikroelemben, melyek közül különösen kiemelkedik a vas és a cink.

Fontos megjegyezni, hogy a magvak csak nyers vagy szárított formában hasznosak. Ha megsütjük, a legtöbb előnyös tulajdonság elveszik. Emellett tudnia kell, hogy 3 éven aluliak számára nem ajánlott a tökmag.

A tökmag féreghajtó hatású

Ártalom és ellenjavallatok

A sütőtökből készült ételek túl gyakori fogyasztása „karotinos” sárgaságot okozhat.
Nem szabad sütőtök-kiegészítő ételeket adni, ha egyéni intoleranciája van a termékkel szemben.
Cukorbetegség és hepatitis esetén a sütőtök ellenjavallt.
Szintén nem ajánlott a tök főzése a gyomor és a vékonybél betegségeinek súlyosbodásában szenvedő gyermekek számára.

Nem minden baba ehet tököt

Önnek allergiája van?

A sütőtök az egyik olyan élelmiszer, amely allergiás reakciót válthat ki, mivel sok karotint tartalmaz. Emiatt a sütőtök-ételek bevezetése a gyermekek étrendjébe fokozatosan és nagyon óvatosan történik.

Hogyan készítsünk pürét?

Sok gyerek szereti a sütőtökpürét, mert kellemes édes íze van. Friss és fagyasztott sütőtökből is többféleképpen elkészítheted. Nézzük mindegyiket részletesebben.

Sok gyerek szereti a sütőtökpürét.

Mennyit és hogyan kell főzni a sütőtököt?

Miután megtöltötte a meghámozott sütőtököt vízzel, tegye a serpenyőt a tűzre, hagyja felforrni, zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja 20-25 percig. Tudni fogod, hogy a sütőtök készen áll, ha puha. A víz leeresztése után a megfőtt szeleteket szitán nyomkodjuk át, hogy ne legyenek rostok. Ha szükséges, adjon hozzá tejet, hogy az állaga folyékonyabb legyen (egy évesnél fiatalabb gyermekek számára - anyatej vagy tápszer).

Lassú tűzhelyben

Vegyünk 350 g sütőtököt, válasszuk el a héját, a rostokat és a magokat a péptől, majd vágjuk apró kockákra. Adjunk hozzá 200 ml vizet a zöldséghez (egy kis cukrot is adhatunk hozzá), tegyük a lassú tűzhelybe, és kapcsoljuk „pörkölt” üzemmódba. 40 perc elteltével vegyük ki a sütőtököt, tegyük turmixgépbe, és turmixoljuk simára.

A saját kertben termesztett sütőtök a legjobb a baba etetésére.

Egy gőzösben

Miután levágtunk egy kis darabot a sütőtökről, távolítsuk el a héját, és vágjuk kockákra a zöldséget. Tedd őket egy párolókosárba, tedd a készülékbe, és főzd megpuhulásig (20 perc általában elég). A kész darabokat turmixgépben turmixoljuk össze, ha babája most kezdte el a sütőtököt, vagy törje össze villával a rágni tanuló babák számára. A pürét meleg állapotra hűtve kínálhatja gyermekének.

A sütőben

A meghámozott és felkockázott sütőtököt vastag falú edénybe tesszük, és felöntjük 1/2 csésze vízzel. Sütőben körülbelül 15 percig sütjük, amíg az edény megpuhul. Ezután a sütőtököt átpasszírozhatjuk egy szitán vagy villával pépesíthetjük, attól függően, hogy milyen állagot szeret a gyermek.

A sütőtök sütésekor szórjuk meg szezámmaggal, ha már bekerült a gyermek étrendjébe.

Hogyan lehet bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe?

A sütőtök bevihető a baba étrendjébe, miután a baba kipróbálta a cukkinit, brokkolit vagy más zöldségeket. Általában 6 hónapos kortól kerül bevezetésre ezek a zöldség-kiegészítő takarmányozási termékek, bár a lombikbébieknél megengedett, hogy a sütőtökpürét valamivel korábban (4,5-5 hónapos kortól) vegyék fel az étlapra.

Az első adag sütőtök, amelyet egy éven aluli gyermek bemutat, legfeljebb fél teáskanál (vagy még jobb, csak negyed kanál) tartalmazhat. Az első teszthez a pürének homogénnek kell lennie, ezért gyakran anyatejet vagy tápszert használnak a hígításhoz.

A reggeli etetéskor adjon először tököt a babának, majd estig figyelmesen figyelje a babát. Miután megbizonyosodott arról, hogy nem merült fel probléma egy ilyen étkezés után, növelheti az adagot a zöldséges ételek ajánlott korhatárára.

Számítsa ki a kiegészítő takarmányozási táblázatot

Receptek 1 évesnél idősebb gyermekek számára

Vegyünk egy édes-savanyú almát és egy szelet tököt úgy, hogy mindegyik összetevőből egyenlő mennyiségben kerüljön sor. A tököt apró darabokra vágva öntsünk rá forrásban lévő vizet, és forraljuk puhára. Ezután adjuk hozzá a felkockázott almát a főtt sütőtökhöz, forraljuk még 5-10 percig, és dörzsöljük át a keveréket egy szitán. A kész püréhez mézet adhatunk.

A sütőtök és az almaszósz még egészségesebb lesz, ha dupla bojlerben főzi a termékeket

Sütőtök saláta

Egyforma mennyiségű almát, tököt és dinnyét kell bevennie. A dinnyét és az almát kockákra vágjuk, a sütőtököt lereszeljük. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá mézet és citromlevet.

Sütőtök hússal

Egy darab tököt, a sárgarépát és a zellert puhára főzzük (sárgarépához vegyen feleannyi sütőtököt, és háromszor annyi zellert). A zöldségeket pürésítjük. Ugyanakkor forraljuk fel a pulykát vagy a csirkét, szedjük szét szálakra vagy vágjuk apróra. Keverje össze a húst zöldségekkel, vagy helyezze el külön a baba preferenciáitól függően. Ha gyermeke szereti, szórjon a tetejére néhány fűszernövényt.

Sütőtök palacsinta

150 g sütőtököt lereszelünk, és fél pohár tejszínnel felöntjük. Körülbelül 10 percig lassú tűzön pároljuk, és még forrón adjunk hozzá egy evőkanál búzadarát, kevés cukrot és egy tojást a sütőtökös keverékhez. Ezután főzzük úgy, mint a hagyományos palacsintákat. Tejföllel tálaljuk.

A megmosott és apróra vágott zöldségeket facsarón átpasszírozzuk, és vízzel hígítjuk. Adja gyermekének ezt a gyümölcslevet hetente legfeljebb 2 alkalommal. Fontos, hogy a levet közvetlenül fogyasztás előtt facsarjuk ki.

A sütőtök levét keverhetjük alma-, sárgarépa- vagy körtenektárral

Hogyan készítsünk levest?

A sütőtökleveshez a következő összetevőket vegye be:

150 g sütőtök
1/2 sárgarépa
1 burgonya
500 ml víz

A megmosott zöldségeket meg kell hámozni. Ezután a burgonyát és a sütőtököt kockákra vágjuk, a sárgarépát pedig finomra reszeljük. Miután a zöldségeket 30 percig forrásban lévő vízben főztük, az edényt turmixgéppel elsimítjuk. Végül adjunk hozzá sót és egy kevés növényi olajat a leveshez.

A sütőtökpüré leves elkészítésének másik egyszerű módja a lassú tűzhely használata:

Hámozzon meg 300 g érett tököt, ne felejtse el eltávolítani a magokat. A pépet közepes kockákra vágjuk.
Hámozzon meg két vöröshagymát, négy burgonyát és egy sárgarépát is. A hagymát félkarikára, a sárgarépát csíkokra, a burgonyát apró kockákra vágjuk.
Kapcsolja be a multicookert „sütés” módba. Egy edényben kevés növényi olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és időnként megkeverve kb. 15 percig pirítjuk.
Ezután váltson „pörkölt” módba, és hagyja az edényt egy órán át főni.
Vegyük ki a zöldségeket a készülékből, sózzuk, és turmixgéppel aprítsuk fel.
Adjunk hozzá 400 g 20%-os zsírtartalmú tejszínt, jól keverjük össze, és öntsük vissza a pürét a multicookerbe.
A „leves” módot választva forraljuk fel. A tálakban a levest fűszernövényekkel, krutonnal és vajjal lehet díszíteni.

Sok felnőtt is értékelni fogja a sütőtök levest.

Kása sütőtökkel

Köles

A köleskása elkészítéséhez 100 g hámozott és kimagozott tököt lereszelünk. Forraljunk fel egy pohár tejet, öntsünk bele egy evőkanál kölest és állandó kevergetés mellett főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a reszelt sütőtököt. Főzzük tovább, amíg besűrűsödik, hagyjuk kissé kihűlni a zabkását, és tálalás előtt ízesítsük mézzel és vajjal.

Manna

300 g tököt meghámozva és kimagozva vágjunk kockákra. Fazékba téve öntsünk bele 340 ml tejet, forraljuk fel és főzzük puhára. Oldjunk fel két evőkanál búzadarát fél pohár vízben. A tejben felforrt sütőtököt folyamatosan kevergetve lassan beleöntjük a búzadarát a serpenyőbe. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. Addig főzzük, amíg a zabkása kellően sűrű nem lesz. A főzés végén hozzáadhat apróra vágott aszalt gyümölcsöket, például mazsolát és aszalt szilvát.

Rizs

150 g sütőtököt meghámozunk és darabokra vágunk, felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel, hozzáadunk egy teáskanál cukrot, és zárt fedő alatt 15 percig főzzük. Adjunk hozzá 50 g rizspelyhet és fél pohár tejet a sütőtökhöz. Folytassa a főzést körülbelül 20 percig, időnként megkeverve a zabkását. Kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá sót és 15 g vajat az edényhez.

A sütőtökös zabkása nagyon egészséges és tápláló étel

Válasszon közepes méretű sütőtököt, mivel a nagyon nagy gyümölcsök vagy túl szárazak, vagy éppen ellenkezőleg, vizesek.
Vásárláskor alaposan nézze meg a sütőtököt. Ne vegyen be karcolt, sérült vagy rothadó területeket tartalmazó gyümölcsöt. A sütőtök bőrének nagyon sűrűnek kell lennie, és nem lehet körömmel átnyomni.
Vágott sütőtök vásárlásakor válasszon gazdag sárga vagy narancssárga színű gyümölcsöt. Minél fényesebb tököt vásárol, annál több karotint tartalmaz.
Ha egy egész tököt vásárol és otthon felvágja, ne tárolja utána sokáig. A legjobb megoldás az, ha vesz egy kis darab sütőtököt, amelyet azonnal felhasználhat a főzés során, vagy lefagyasztja az apróra vágott tökhúst a későbbi főzéshez.
Egy egész tököt nem szabad közvetlen napfénynek kitenni, vagy nagyon hideg helyen tartani, mert ettől elrohad. Az egész gyümölcsöt célszerű +10+15 hőmérsékletű, szellőző helyre tenni.

Tanítsa meg babáját erre az egészséges zöldségre élete első éveiben.

Az első kiegészítő táplálékok bevezetésekor a baba több zöldséggel is megismerkedett, egy zöldség, például sütőtök már bekerülhet az étlapba. A csecsemőknek szánt sütőtökpüré rengeteg hasznos anyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A sütőtök hasznos tulajdonságai

A sütőtök magnéziumot, káliumot, kalciumot, rezet, foszfort, szilíciumot, vasat, béta-karotint tartalmaz. A vitaminok között megtalálhatók a B, A, C, PP csoportba tartozó vitaminok. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően biztosított a gyermek testének megfelelő fejlődése és növekedése. A mikroelemek jó hatással vannak a csontozat és az immunitás erősítésére, valamint az idegrendszer fejlődésére. A magas béta-karotin tartalma miatt a baba látása jól fejlődik. A sütőtök nagy mennyiségű vizet és rostot tartalmaz.

A gyermekorvosok azonban nem javasolják a kiegészítő etetés megkezdését ezzel a bizonyos zöldséggel, mivel ha a baba hajlamos az allergiás reakciókra, hamarosan észreveszi a kivörösödött arcokat, pocakot és a fenéket. Kezdje el a kiegészítő etetést egy biztonságosabb termékkel, például cukkinivel.

Melyik zöldség a megfelelő?

A csecsemők számára készült sütőtökös étel elkészítéséhez fiatal, kis méretű sütőtökre van szüksége. Ezek a gyümölcsök kevesebb rostot tartalmaznak, lédúsabbak és édesebbek. Egy ilyen zöldségről könnyebb eltávolítani a bőrt. Ha a héj nehezen távolítható el, hőkezelés után lehúzhatjuk. A magokat mindig el kell távolítani.

Ha zöldséget vásárol gyermekének, vigyen magával nitrátmérőt. Ennek a kis eszköznek köszönhetően a legbiztonságosabb gyümölcsöt választja.

Hogyan kell a sütőtököt helyesen főzni?

A legjobb, ha saját kezűleg készíti el a sütőtökpürét, mintsem készen, üvegekben vásárolja meg. A lényeg az, hogy a zöldséget felforrósítsuk és turmixgéppel felaprítjuk (szokásos villát is használhatunk).

A sütőtök pépet mikrohullámú sütőben vagy sütőben sütjük, serpenyőben megfőzzük vagy pároljuk. Az összes hőkezelési módszer közül a legelőnyösebb a gőzölés. Így a lehető legtöbbet megőrzi a baba számára előnyös mikroelemeket.

A sütőtököt azután kell bevezetni, hogy a baba már kipróbálta a cukkinit, brokkolit, karfiolt vagy almát. Hat hónapos koráig nem ajánlott sütőtökpürét kínálni a babának.

A zöldségpüré legkényelmesebb módja egy turmixgép. A szakértők azonban azt tanácsolják, hogy a kész sütőtököt szűrővel köszörüljék. Ha turmixgéppel készíti a pürét, olyan rostok maradhatnak vissza, amelyek kellemetlenek lesznek a baba számára.

Sárgarépát, zöldalmát, burgonyát vagy banánt adhatunk a sütőtökpüréhez. Egyes anyák cukrot és sót adnak a püréhez. A gyermekorvosok nem javasolják a fűszerek használatát a gyermekek étrendjében. Cukor helyett jobb édes gyümölcsöket vagy természetes fruktózt tenni a kész ételbe.

Sütőtökpüré receptek

A sütőtökpürét nagyon könnyű elkészíteni, különösen egy év alatti babák számára.

1. számú recept

Szükséged lesz:

Tök

A gyümölcsöt meghámozzuk, kockákra vágjuk és felöntjük vízzel. Egy serpenyőben lassú tűzön pároljuk körülbelül 20 percig, vagy süssük a sütőben. Amikor a sütőtök puha, kivehető. Engedje le a vizet. Finom szűrővel jól dörzsöljük át a zöldségdarabokat. A pürésített sütőtök keverhető tápszerrel vagy anyatejjel.

Lépésről lépésre elkészített fotóreceptünk alapján könnyedén elkészítheted babádnak a pürét.

A Garden of Life legnépszerűbb vitamin-kiegészítőinek áttekintése gyermekek számára

Hogyan segíthetnek az Earth Mama termékek az újdonsült szülőknek babáik gondozásában?

A Dong Quai egy csodálatos növény, amely segít megőrizni a fiatalságot a női testben.

Vitamin komplexek, probiotikumok, omega-3 a Garden of Life-tól, kifejezetten terhes nők számára

2. számú recept

Szükséged lesz:

Sütőtök pép
Aprított kapor (gallyak)
Anyatej vagy tápszer

A pépet egy serpenyőben vagy dupla kazánban főzzük. Sütőben süthető. Ezután a sütőtököt és a kaporszálat is turmixgépben ledaráljuk. A konzisztenciának egységesnek kell lennie. Hogy ne legyen sűrű a püré, hígítsuk fel tejjel vagy keverékkel. Kívánt esetben ehhez forralt vizet vagy zöldséglevest használhat.

A pürében lévő kapor erősíti az emésztőrendszert.

3. számú recept

Szükséged lesz:

150 g sütőtök pép
Egy pohár tej
100 g cukkini
10 g vaj

Távolítsa el a magokat és a héjat a növényi pépről. Felöntjük tejjel, és lassú tűzön főzzük. Fél órát pároljuk, amíg a cukkini és a sütőtök megpuhul. A megfőtt zöldségeket turmixgépben ledaráljuk, vajat vagy olívaolajat adunk hozzá.

Célszerű a tökpürét kiegészítő ételekben használni, de nem az első ételként, amellyel a gyereket megismertetik. Élénk narancssárga színe miatt a sütőtök allergiát okozhat.

A baba étrendjének tartalmaznia kell a sütőtököt, mivel sok alapvető tápanyagot tartalmaz a baba szervezete számára. A baba biztosan szeretni fogja az ételt, ha a megfelelő gyümölcsöt választja, és betartja a püré elkészítésének minden szabályát.

A sütőtök ízletes és könnyen elkészíthető termék. Számos jótékony tulajdonsága miatt ideális kiegészítő táplálék csecsemők számára. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy ebből a zöldségből származó pürét vezessenek be az étrendbe legfeljebb egy évig.

Nem véletlen, hogy a sütőtök az elsők között kerül be a kiegészítő élelmiszerek közé. Magas víztartalmának, valamint vitamin- és ásványianyag-komplexének köszönhetően pozitív hatással van a növekvő szervezetre:

béta-karotin - felelős a látásért és a bőr tisztaságáért;

E-vitamin - segít normalizálni a fehérje- és zsíranyagcserét, javítja az A-vitamin felszívódását, és antioxidáns is;

C-vitamin - erősíti az immunrendszert, segít a vírusok és különféle fertőzések leküzdésében;

B6, B1 és B2 vitaminok - erősítik az idegrendszert;

K-vitamin - felelős a sejtek növekedéséért és a véralvadásért;

T-vitamin - segít az izomtömeg felépítésében;

D-vitamin - megakadályozza az angolkór kialakulását;

vas - részt vesz a hematopoiesis folyamatában, küzd a gyengeséggel, fáradtsággal, vérszegénységgel;

kálium - eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, enyhíti a duzzanatot;

rost - normalizálja a bélmozgást, segít a székrekedés elleni küzdelemben;

pektinek - eltávolítják a toxinokat és javítják az emésztőrendszer működését.

Mikor kell lemondani a sütőtökre?

egyéni intolerancia;

cukorbetegség;

az emésztőrendszer betegségei;

bélkólika.

Egyéni reakció a sütőtökre: mennyire allergén a zöldség?

Annak ellenére, hogy a sütőtök kétségtelenül jótékony hatással van a szervezetre, emlékezni kell arra, hogy ennek a terméknek a túlzott fogyasztása bélrendszeri zavarokat okozhat, és „karotin sárgasághoz” vezethet. A tenyér és a lábak szemének sclera elsárgulásával nyilvánul meg.

Ipari gyártás vagy otthoni előkészítés

Nem kell saját tökpürét készíteni. Bármely szupermarket gyermekrészlegében árulják. De lehet-e teljesen megbízni a késztermék minőségében? Ráadásul az anyuka szeretettel készített ételek mindig jobban ízlik.

A sütőtök otthoni elkészítésekor fontos a megfelelő gyümölcs kiválasztása. Ez segít az egyszerű szabályok ismeretében:

a héj legyen sima, rothadás vagy látható sérülés nélkül, a farok legyen száraz;

a kiegészítő etetés megkezdéséhez jobb, ha olyan gyümölcsöt veszünk, amelynek héja nem túl élénk színű (minél világosabb a szín, annál nagyobb az allergia valószínűsége);

súlya nem haladhatja meg a 3,5-5 kg-ot.

Ha saját maga választja ki és készíti el a sütőtököt, anya biztos lehet benne, hogy egészséges étrenddel eteti a babáját.

Az új termék korai bevezetésének szabályai

Az orvosok azt mondják, hogy a felnőtt élelmiszerekkel való korai expozíció negatívan befolyásolhatja a baba egészségét, nevezetesen allergiás dermatitiszt okozhat. A szülőknek emlékezniük kell arra, hogy az étrend bármilyen változása megterhelő a baba számára, ezért a kiegészítő táplálás kis adagokkal kezdődik. A sütőtök pürét fél teáskanállal, a levét pedig néhány csepptel beiktatjuk az étrendbe, majd kiegészítjük anyatejjel vagy tápszerrel. Ha nem észlelnek negatív reakciókat a termékre, másnap az adagot megduplázzák, és fokozatosan hozzák a kor normához.

Hány évesen kezdhetsz tököt adni a babának?

Meg kell ismertetnie a babával a sütőtököt, miután a baba kipróbálta a cukkinit, a karfiolt és a brokkolit. Ezek alacsony allergén indexű zöldségek. Ráadásul a baba nem valószínű, hogy meg akarja enni őket édes sütőtök után.

Milyen gyakran adjunk zöldséget

Miután a baba megszokta az új terméket, egykomponensű püré formájában adható (más zöldség vagy gyümölcs hozzáadása nélkül). Ne ragadj el, és minden nap etesd tökkel gyermekedet – elég heti 2-szer. Naponta legfeljebb 1 teáskanál adható zabkása vagy egyéb ételek adalékaként.

Alapvető ajánlások élelmiszerek bevezetéséhez a gyermek étrendjébe

Ezek a szabályok nemcsak a sütőtökre vonatkoznak, hanem más ételekre is, amelyeket a gyermek kiegészítő ételként próbál ki:

csak akkor adnak új terméket, ha a baba teljesen egészséges;

jobb ezt a nap első felében megtenni;

A gyermeket nem üvegből, hanem kanálból kell etetni;

Egy héttel az oltás előtt és egy héttel azután ne ismertesse meg babáját új termékkel;

a kiegészítő etetést folyékony pürével vagy zöldséglével kell kezdeni;

az étel hőmérséklete 37-39 0 legyen.

Az új élelmiszerek étrendbe történő bevezetése között legalább két hétnek kell eltelnie.

Videó: Komarovsky doktor a kiegészítő táplálás kezdetéről

Be lehet vinni a nyers sütőtököt a kiegészítő élelmiszerekbe?

A nyers tök nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek egy része a hőkezelés során elveszik. De ennek ellenére nem szabad ebben a formában adni a terméket a babának. Az tény, hogy a nyers zöldségek és a belőlük készült lé fogyasztása bélpanaszokat, puffadást és hányingert okozhat. Ezenkívül a sütőtök pép meglehetősen kemény, és a baba nem fogja tudni megrágni.

A nyers sütőtököt csak három év után adják a gyermeknek.

Sütőtökpüré babáknak: hogyan kell helyesen elkészíteni

A sütőtök sok ételhez illik. Bármilyen módon elkészíthető: forraljuk, pároljuk, sütjük. A sütőtököt érdemes inkább püré formájában adni.

Mennyi ideig tart egy zöldség főzése?

A hőkezelési idő a darabok méretétől és a főzési módtól függ. A készenlétet késsel vagy villával ellenőrizzük - könnyen be kell jutniuk a pépbe.

Táblázat: mennyi ideig kell tököt főzni, párolni, sütni

Burgonyapüré első etetéshez (alaprecept)

Ma már szinte minden konyhában van modern háztartási gép (turmixgép, konyhai robotgép), és a szülők gyakran használják őket bébiételek darálására. Az első kiegészítő ételek elkészítéséhez azonban jobb emlékezni a „nagymama módszerére”, és a sütőtököt szitán őrölni. A turmixgéppel való őrlés után durva szálak maradnak az őrölt masszában, ami öklendező reflexet okozhat a babában.

Készítmény:

Mossa meg a sütőtököt, vágjon le egy kis, 150-200 g tömegű darabot.

Hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat.

Kockára vágjuk, felöntjük vízzel és megfőzzük.

A kész terméket simára őröljük, felforraljuk és lehűtjük.

Miután a növényi olajat bevitte az étrendbe, hozzáadhatja a pürékhez (2-3 csepp). Ezzel a termékkel kombinálva a sütőtök béta-karotinja jobban felszívódik.

A kiegészítő etetés kezdetén a pürét anyatejjel vagy tápszerrel hígítják. Ezt úgy kell megtenni, hogy a massza ne legyen túl sűrű.

Gyermek étel receptek

Ahogy új termékek jelennek meg az étrendben, úgy válnak változatosabbá a sütőtökös ételek.

Sárgájával

Készítmény:

A tökpürét a szokásos módon elkészítjük.

Külön forraljuk fel a csirke tojást, válasszuk el a sárgáját, és adjuk hozzá a sütőtökös keverékhez.

Turmixgéppel felverjük.

Hogy ne legyen túl sűrű a püré, hígíthatjuk tápszerrel vagy anyatejjel.

Kaporral

A kaporos sütőtök püré segít normalizálni az emésztést, enyhíti a puffadást és a kólikát.

Készítmény:

A kaporszálat megmossuk és apróra vágjuk (a szárát ne használjuk).

A hozzávalókat homogén masszává keverjük.

Ha sűrű a püré, adjunk hozzá anyatejet vagy tápszert.

Almával vagy körtével

Készítmény:

Az elkészített gyümölcsöket és a sütőtököt egyenlő arányban egy serpenyőbe tesszük, és felöntjük vízzel.

Főzzük legalább 20 percig (puhára). Ha multicookerben főzi az ételt „pörkölt” módban, a főzési idő 30 percre növekszik, dupla kazán használata esetén - akár 25 percre.

Óvatosan engedje le a felesleges vizet.

A keveréket szitán vagy turmixgépen őröljük.

Szárított sárgabarackkal

Az aszalt sárgabarack fogyasztása növeli a hemoglobinszintet, normalizálja az immunrendszert, javítja a szív és az emésztőrendszer működését. A csecsemőt legkorábban 10-11 hónapos korban ismerik meg ezzel a termékkel. Általános szabály, hogy allergia nem fordul elő, ha nem lépi túl a termék ajánlott mennyiségét (legfeljebb 50 gramm naponta).

Annak érdekében, hogy az aszalt gyümölcsök jól megpuhuljanak, főzés előtt legalább 12 órával hideg vízbe áztatjuk. Ezt jobb éjszaka megtenni.

Készítmény:

3-4 darab szárított sárgabarackot 1-2 percig forralunk.

Szitán átdaráljuk.

A sütőtököt a szokásos módon elkészítjük, és szárított sárgabarackpürével összedolgozzuk.

Heti 2-nél többször nem ajánlott sütőtökpürét aszalt sárgabarackkal adni, mert ez a széklet erős fellazulásához vezethet.

Hússal

Készítmény:

50 g pulykát vagy csirkét forraljunk fel.

Külön főzzük meg az apróra vágott sütőtököt (150 g).

A hozzávalókat összekeverjük, turmixgéppel felverjük, vagy finom szitán átdaráljuk.

Adjunk hozzá néhány csepp növényi olajat.

Rizzsel

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a kiegészítő etetést rizskával kezdjék. Nem sérti meg az érzékeny gyomornyálkahártyát és gyorsan visszaadja az energiát. Ráadásul ez a gabona nem tartalmaz glutént (glutént), ezért hipoallergénnek számít.

Készítmény:

Öblíts le 1,5 evőkanál rizst folyó víz alatt, amíg átlátszó nem lesz.

A rizst egy pohár vízben puhára főzzük.

Lehűtjük és szitán átdaráljuk.

Keverjük össze az elkészített sütőtökpürével.

A masszát turmixgéppel felverjük.

Cukkinivel

Készítmény:

Előkészített sütőtök- és cukkinidarabok (héj és mag nélkül) egyenlő arányban (100 g), adjunk hozzá vizet, forraljuk puhára.

Engedje le a felesleges folyadékot.

A keveréket szitán őröljük át.

Adjunk hozzá tejet vagy keveréket.

Tejtök leves

Készítmény:

Készítsünk sütőtökpürét az alaprecept szerint.

Öntsön forrásban lévő tejet a keverékbe. A kész püré állagától függően, az összetevők mennyisége felfelé vagy lefelé változhat.

Forraljuk a levest 5-7 percig, és turmixgéppel keverjük össze.

Adjunk hozzá 3-5 csepp növényi olajat.

Sült sütőtök

Készítmény:

A meghámozott és apróra vágott tökdarabokat egy tepsire tesszük, és meglocsoljuk növényi olajjal.

puhára sütjük.

Kivesszük, mélytányérba tesszük, és villával pépesítjük.

Adjunk hozzá tejet, ha szükséges.

Búzadara kása sütőtökkel

Készítmény:

100-150 g sütőtököt vágjunk kockákra.

Forraljuk fel 100 ml vízben.

Adjunk hozzá 100 ml tejet a sütőtökös keverékhez.

Amint a folyadék felforr, vékony sugárban adjunk hozzá 1 evőkanál búzadarát.

5-7 percig főzzük állandó keverés mellett.

A masszát turmixgéppel felverjük.

krumplival

A burgonyapüréhez kis mennyiségű sütőtök pürét adhatunk.

Fotógaléria: termékek, amelyekkel kombinálhatod a sütőtököt

A tojássárgája 8 hónapos kortól alkalmas kiegészítő takarmányozásra, 11 hónapos kortól zöldekkel gazdagítható a gyermek étrendje A körte és az alma általában 7 hónapos kortól kerül be a kiegészítő táplálékba.

Az aszalt gyümölcsök, köztük az aszalt sárgabarack 1,5 év után kerül be az étrendbe.9 hónapos kortól kezdődően a gyermek megismerkedhet a baromfihússal A rizs hipoallergén gabona, ezért az elsők között kerül be a diéta
A táplálkozási szakemberek szerint jobb, ha 1 év után bevezetik a búzadarát
A baba 6 hónapos kortól kipróbálhatja a burgonyát

Videó: sütőtök lassú tűzhelyben

Az előkészületek elkészítése: a sütőtök tárolásának módjai

Száraz helyen az egész gyümölcs több hónapig jól eltartható. Vágott sütőtök fonnyad gyorsan. Ebben a formában csak hűtőszekrényben és legfeljebb 7 napig tárolható.

Hogyan kell lefagyasztani egy zöldséget

A csecsemőknek szánt adagok kicsik, így elég nehéz elkészíteni egy adag tökpürét. A maradékot adagolhatjuk, jégkocka tálcákba rakhatjuk és lefagyaszthatjuk. A termék jótékony és ízbeli tulajdonságai nem változnak. A jövőben csak ki kell vennie a pürét a fagyasztóból, és hozzáadnia kell a többi hozzávalóhoz, vagy egyszerűen csak melegítenie kell 2-3 percig.

Nyers gyümölcsöt is lefagyaszthat. Ehhez meg kell hámozni a pépet, apró darabokra kell vágni, vágódeszkára kell helyezni, és 45-60 percre a fagyasztóba kell tenni. Amikor a sütőtök megdermedt, adagolt zacskókba osztjuk, és szükség szerint kivesszük. A nyersen fagyasztott sütőtökből készült ételek elkészítésének folyamata nem különbözik a szokásos eljárástól.

Befőzés

A sütőtökpürét üvegekbe tölthetjük. Ehhez szüksége van:

Mossuk meg a gyümölcsöt, vágjuk le a héját, távolítsuk el a magokat és vágjuk kockákra.

Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1 liter vizet és adjunk hozzá 250 g barna cukrot.

Hagyjuk kis lángon főni.

Moss meg 200 g áfonyát, és nyomd ki a levét a bogyókból.

Öntsük a levét a sütőtökös keverékhez, és főzzük 20-25 percig.

Levesszük a tűzről, lehűtjük és turmixgépben pürésítjük.

Forraljuk fel, tegyük sterilizált üvegekbe és tekerjük fel.

A sütőtök egy többkomponensű zöldség, amely jó hatással van a gyermek szervezetére. Azonban fokozatosan, kis adagokban kell bevezetni az étrendbe.

Új termék bevezetésének szabályai:

A sütőtökös ételekkel való etetésnek reggel kell történnie. Ez lehetővé teszi, hogy a nap folyamán figyelemmel kísérje a gyermek állapotát és testének reakcióját az új termékre.
Első alkalommal nem ajánlott a sütőtököt más termékekkel kombinálni.
A sütőtökpüré bevétele után a következő fő etetés 2 órával később legyen.
A sütőtök fokozatosan kerül bevezetésre. Azaz első alkalommal a sütőtök tartalom 50 gramm lehet, fokozatosan 150 grammra emelve.
Fogatlan gyerekeknél a sütőtököt turmixgéppel kell összetörni vagy szitán átdörzsölni.

Ha a tökfőzelék megfelel a gyermeknek, akkor 2-3 hét múlva már helyettesítheti az etetést.

Hogyan lehet megérteni, hogy a sütőtök nem alkalmas a baba számára?

Annak ellenére, hogy a sütőtök nagyon egészséges termék, magas béta-karotin tartalma miatt bizonyos esetekben allergiás reakciót válthat ki.

Miután bevezette a sütőtök-morzsákat az étrendbe, gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyermek viselkedését. Ha ez a termék nem megfelelő a gyermek számára, a tünetek 5-6 órán belül jelentkezhetnek:

Bőrpír, viszketés, kiütések;
Az orrjáratok torlódása, néha köhögés jelenik meg;
A testhőmérséklet emelkedhet;
Széklet rendellenesség;
A gyermek szeszélyes és nyugtalan lesz.

Ha ezen tünetek közül legalább egyet észlelnek, akkor a sütőtököt azonnal ki kell zárni az étrendből. Mindennek el kell múlnia rövid időn belül. Ha azonban az anya megjegyzi, hogy a termék kizárt, és a mellékhatások nem múlnak el, akkor orvoshoz kell fordulni. Ebben az esetben antihisztamin terápiát írnak elő, és az étrend változatlan marad.

Az allergiára hajlamos gyermekek számára 10-11 hónapos korban javasolt a sütőtök bevezetése. Úgy gondolják, hogy ebben a korban a gyermek teste erősebb, és már jól meg tudja emészteni ezt a terméket.

Minden gyermek teste más és más, és egyéni az új termékekről alkotott felfogásuk. A sütőtök az egyik vezető tápanyagtartalom, de egyes gyermekek számára nem ajánlott:

Allergiára való hajlam.
A gyomor-bél traktus betegségei.
Cukorbetegség.

Milyen gyakran szolgálhat fel sütőtökös ételeket?

Sok szülő úgy gondolja, hogy ha egy termék hasznos, akkor azt a lehető leggyakrabban meg kell adni gyermekének. Ez azonban teljesen téves. És az ilyen aggodalom kellemetlen következményekhez vezethet. A tököt tartalmazó ételeknek hetente legfeljebb kétszer kell jelen lenniük a baba étrendjében. Ez elegendő a baba normális fejlődéséhez.

Ha a gyermek rendszeres székrekedésben szenved, akkor a sütőtökpüré heti 3-4 alkalomra növelhető. A zöldség rosttartalma lehetővé teszi a baba székletének normalizálását.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő zöldséget?

A sütőtök őszi zöldség. Lehet kerek vagy hosszúkás, zöld vagy narancssárga.

A legideálisabb lehetőség egy tök a saját telkéből. Ha azonban úgy dönt, hogy megvásárolja egy boltban vagy piacon, ne feledje a következő ajánlásokat:

A gyümölcsöknek természetes színűnek kell lenniük. Először is előnyben kell részesíteni a zöld zöldségeket;
A sütőtökön nem lehetnek repedések vagy horpadások. Ez a zöldség nem alkalmas bébiétel készítésére;
A sütőtök farkának száraznak kell lennie. Ez természetes érését jelzi.

Nem szabad vágott sütőtököt vásárolni. Nem megfelelő tárolás esetén kórokozó baktériumok fejlődhetnek ki, amelyek csak kárt okoznak.

Töktároló

Tárolja az egész sütőtököt hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve. Ha a gyümölcs épsége sérül, hermetikusan fóliába kell csomagolni és hűvös helyen kell tárolni.

Ezt a zöldséget is tetszőleges adagokra vághatjuk, és a fagyasztóban tárolhatjuk. Főzés előtt a terméket felolvasztják és hőkezelésre készen állnak.

Mit készítsünk sütőtökből az első etetéshez?

Sütőtökpüré recept:

Tiszta serpenyőben forraljon fel 100 gramm sütőtököt 23-30 percig. Engedje le az összes felesleges vizet, és dörzsölje át a kész terméket egy szitán. Emlékeztetni kell arra, hogy a pürének egységes állagúnak kell lennie, csomóktól és rostoktól mentes.

Annak érdekében, hogy a zöldség ne veszítse el értékes vitaminjait és mikroelemeit, a sütőtököt forrásban lévő vízbe kell dobni. Ez lehetővé teszi, hogy a lehető legnagyobb mértékben megőrizze ennek a terméknek a hasznos anyagait.

Ha a baba szereti a sütőtököt, és a szervezet pozitívan reagál, akkor az anya nem korlátozhatja magát a pürére, hanem érdekes sütőtökös ételekkel örvendezteti meg a babát.

Számos egyszerű és egészséges recept őszi zöldségekből A

A sütőtök egy sokoldalú termék, amely első fogások, rakott ételek és desszertek elkészítéséhez használható. Ami minden baba étrendjében jelen lehet.

Krémleves kaporral és tejszínnel

Ehhez vegyünk 250 gramm hámozott sütőtököt és ugyanannyi vizet. Egy serpenyőben 25 percig forraljuk. Engedje le a folyadékot, és adjon hozzá 15 gramm friss kaprot és 50 ml zsírszegény tejszínt. Keverje össze az összes hozzávalót, és tegye további 5 percig alacsony lángon. Majd szitán ledaráljuk, és már fogyasztható is az étel.

Zöldségleves

A leves elkészítéséhez szüksége lesz: 0,5 l. víz, 1 burgonya, 50 gramm sárgarépa, 50 gramm cukkini, 150 gramm sütőtök. A zöldségeket egyforma darabokra vágjuk, és lassú tűzön 30-35 percig főzzük. Mindent a folyadékkal együtt őrölnek. Nagyobb gyerekeknek villával kicsit pépesítheti az edényt, hogy megtanulja magától rágni az ételt.

Sült palacsinta sütőtökkel és túróval

100 gramm túrót szitán átdarálunk.

150 gramm sütőtököt lereszelünk. Keverjük össze az egészet és adjunk hozzá 1 fehérjét.

Az előkészített tepsit kikenjük olívaolajjal. 5 centiméter távolságban kanállal palacsintát formázunk rá. 180 C°-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Ez az étel 10 hónapos kortól tökéletes gyermekek számára.

Sütőtök és almapüré

A sütőtököt és az almát egyenlő arányban veszik. Vágjuk apró darabokra, és tegyük egy serpenyőbe. Öntsünk egy kevés vizet az aljára, és pároljuk 20-25 percig. Utána szitán vagy turmixgépen mindent ledarálunk.

Sült sütőtök

A sütőtököt apróra vágjuk, és olívaolajjal kikent tepsire tesszük. 180 C°-on 25-30 percig sütjük.

A különféle sütőtökreceptek segítségével az anyák folyamatosan meglephetik kis ínyenceit, miközben az ételek a lehető legegészségesebbek és ízletesebbek maradnak.

Emlékeztetni kell arra, hogy ezt a terméket legfeljebb hetente kétszer lehet adni a babának, hogy ne okozzon allergiás reakciókat.

Mi a babáknak szánt sütőtökpüré receptje? Ezt a gyermekorvosa fogja elmondani. A baba születése gyökeresen megváltoztatja a szülők, különösen az anya életét. És ez természetes, mert a baba születése óta egy nőnek egyetlen gondja van: a babája. És minden nő tudja, hogy az anyatej nélkülözhetetlen a gyermek egészségéhez. A csecsemő azonban gyorsan növekszik, és a fejlődő szervezetnek egyre nagyobb szüksége van vitaminokra és mikroelemekre. És itt az anya szembesül azzal a kérdéssel, hogy vegyen fel étrendjét kiegészítő élelmiszerekkel. Hogyan készítsünk sütőtök pürét babáknak?

Egy étel beírása a rendelésbe

Hogyan vigyük be a kiegészítő táplálékokat a babának? A szoptatásról a kiegészítő táplálásra való átállás mindig félelmet kelt az anyákban. Hiszen az anya számára mindig a gyermek egészsége áll az első helyen, és ma már elég gyakran beszélnek a kiegészítő táplálkozás veszélyeiről.

Hogyan kell bevezetni a kiegészítő élelmiszereket? A gyermek szervezete fejlődésnek indul, és életbevágóan fontos számára a megfelelő, vitamindús kiegészítő táplálék kiválasztása. 4-6 hónapos kortól a gyermeknek további táplálékra van szüksége, mert ettől a kortól a gyermek szervezete már nem tud megelégedni az anyatejjel.

Éppen ezért tanulmányoznia kell a sütőtök püré receptjét, amely kiváló kiegészítő táplálék a csecsemők számára.

Miért kell egy gyereknek tök? Valószínűleg mindenki tudja, hogy a sütőtök az egyik legegészségesebb zöldség. A sütőtök sok különböző hasznos B, A, C, PP vitamint tartalmaz. A mikroelemek pedig, amelyekben a zöldség gazdag, segítik a gyermek szervezetének növekedését és fejlődését. A béta-karotin, amiben ez a zöldség is bővelkedik, segít a baba jó látásának biztosításában.

Hogyan készítsünk sütőtök pürét babáknak? Tanulmányok kimutatták, hogy azok a gyerekek, akik tököt fogyasztottak, kisebb valószínűséggel viseltek szemüveget, mint mások. A sütőtök sok hasznos rostot, vasat, foszfort, káliumot, vizet és egyéb anyagokat tartalmaz, amelyek viszont szükségesek az emberi szervezet számára.

Ezen tulajdonságok miatt javasolt a tökpürét beiktatni a babák étrendjébe 4-6 hónapos kortól kiegészítő táplálékként. Azonban nem csak a termék kiválasztása a fontos, hanem a helyes elkészítési technika is. Sok anya kíváncsi, hogyan kell megfelelően főzni a tököt a csecsemőknek. Mennyi ideig kell főzni kiegészítő etetéshez?

Mikor a legalkalmasabb a sütőtökpürét bevezetni a kiegészítő élelmiszerekbe? Mint minden más kiegészítő táplálékot, a sütőtökpürét is célszerű kis mennyiségben, 1/2 vagy akár 1/4 teáskanálnyi adaggal kezdeni. A tökpüré beillesztésének idejét a baba étrendjébe az anya választja ki. Bár a legjobb 6 hónaposan kezdeni. Általában azt tanácsolják, hogy a tök bevezetését azután kezdjék el, hogy a gyermek már kipróbálta a brokkolit és az almát.

Annak ellenére, hogy manapság rengeteg kész tápszert találhat, még mindig fontos és legjobb, ha saját kezével készíti el a tápszert a baba számára. És ez minden keverékre vonatkozik. Mivel a kész tápszerek színezékeket, tartósítószereket és egyéb adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek károsak a baba egészségére, nem sok termék lesz igazán előnyös a baba számára.

Főzési folyamat

Hogyan főzzünk sütőtököt egy gyereknek? A püré elkészítésekor a legfontosabb, hogy a sütőtököt megfelelően főzzük. Egy gyermek számára a legjobb, ha fiatal, apró gyümölcsöket választanak. Fontos, hogy édes fajtájúak legyenek, mert a szakértők nem javasolják, hogy cukrot vagy mézet adjunk hozzá, különösen akkor, ha a gyermek éppen kóstolja az ételt.

Hogyan főzzünk sütőtököt egy 6 hónapos babának? 200 g sütőtökhöz 0,5 csésze víz szükséges. Főzéshez használhat sütőt, mikrohullámú sütőt vagy serpenyőt. Bár a legjobb párolva főzni. Végül is, ha dupla kazánban főzünk, több hasznos vitamin marad meg.

Meg kell hámozni a sütőtököt és ki kell távolítani a magokat (egy egyszerű kanál segít eltávolítani a magokat). Tisztítás után a zöldséget hideg vízzel mossuk és apróra vágjuk. A sütőtököt alacsony lángon kell főzni. Gyakori kérdés az anyák, különösen a fiatalok körében, hogy mikor kell sütőtököt főzni. De erre nincs konkrét válasz, mivel minden fajta elkészítése más időt vesz igénybe.

Éppen ezért a készenlét jelzője lehet, hogy minden főtt darab megpuhult. Mennyi ideig kell főzni a sütőtököt kiegészítő takarmányozáshoz? Általában körülbelül 20-25 percig kell főzni, bár a főzés tovább tarthat. Miután a sütőtök megfőtt, a megfőtt zöldséget turmixgépbe tesszük, vagy villával felapríthatjuk. A kész püréhez anyatejet is adhatunk.

A baba sütőtökpüré nemcsak ízletes, hanem egészséges kiegészítő táplálék is a babának. Ez tény, és senki sem vitatkozik vele. Előfordulhat azonban, hogy a baba nem szereti a monoton étrendet. Hiszen egy felnőtt nem eheti állandóan ugyanazt. És idővel ez probléma lesz.

A probléma megoldása, ha gyümölcsöket, például almát adunk a sütőtökpüréhez. Miután az anya már megbizonyosodott arról, hogy a baba nem allergiás a sütőtökre, nyugodtan diverzifikálhatja az étrendet.

Kombináció almával

Hogyan készítsünk sütőtök-almapürét babáknak: a recept nagyon egyszerű. Minden, amire szükséged van:

1. Egy szelet sütőtök (persze fiatalon),
2. 1 alma (lehetőleg zöld),
3. Egy darab vaj (ha a baba 6 hónaposnál idősebb),
4. Egy kanál cukor vagy méz (ha gyermeke hozzászokott az édes adalékokhoz).

A sütőtököt és az almát is meg kell hámozni, kimagozni, és miután alaposan megmostuk, kis lángon kis darabokra vágva főzhetjük.

Először meg kell főzni a sütőtököt, 10 perc múlva adjunk hozzá almát a serpenyőbe. Miután a sütőtök és az almadarabok megpuhultak, engedjük le a vizet, és adjunk hozzá mézet és vajat. A keveréket turmixgép segítségével pürésítsük. Az almás sütőtök püréhez zöld almát kell választani. Az a helyzet, hogy a zöldalma nem allergén, és a kutatások bizonyítják, hogy a legtöbb C-vitamint tartalmazza.

A legfontosabb dolog a fiatal anyák számára, hogy ne feledjék, hogy minden kiegészítő táplálás komoly lépés. És amikor áttér rá, fontos gondosan ügyelni arra, hogy a gyermeknek ne legyenek mellékhatásai vagy allergiás reakciói. Mindig kis adagokkal kell kezdeni, és fokozatosan növelni kell. Szintén fontos figyelemmel kísérni a baba emésztését. Ha valami baj van, azonnal hagyja abba az etetést, és forduljon szakemberhez.

Ha gyermekünk szereti a sütőtökpürét, akkor nem csak főtt sütőtököt, hanem frissen facsart sütőtök levet is adhat neki. Ez a lé sok aminosavat és vitamint tartalmaz. Emellett a sütőtöklé igazi megváltás lehet azoknak a gyerekeknek, akik gyakori székrekedéstől vagy gázképződéstől szenvednek.

Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a sütőtökpürét nem szabad túlzásba vinni, mert gyermekeknél karotin sárgaságot okozhat. Havi 5-7 alkalom elég lesz.

Lehet-e cukrot adni a babapürékhez? A csecsemőanyák gyakran teszik fel ezt a kérdést. Ez tisztán személyes ügy, és minden szülő maga dönti el, hogy hozzáad-e cukrot vagy sem. A gyermekorvosok azonban nem javasolják a cukor használatát a gyermekeknek szánt gabonafélékben. Az is ellentmondásos, hogy lehet-e sót adni a csecsemőtápszerhez. És itt is az anyákon múlik a döntés. De kis mennyiségben a só nem károsítja a gyermeket.

Az arányérzék azonban szükséges. A szülők felelősek gyermekeikért és az egészséges élet biztosításáért. Éppen ezért ne legyen lusta, és válassza a könnyű etetési módot a baba számára. Ne feledje: az Ön által személyesen elkészített püré a legjobb kezdet a baba egészséges táplálkozásához és egészséges életmódjához.